Kepala ayam masak kecap. Jika sebelum ini saya mencuba masak kicap cara Noor Nabila kakak Neelofa di SINI, hari ini saya nak kongsikan pula masak kicap versi rozisangdewi, kakak ipar Dato Siti Nurhaliza. Yang membezakan ialah dia menggunakan banyak serai yang diketuk. Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce.

This soy sauce chicken dish is often enjoyed with white rice and other side dishes. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka.

Anda sedang mencari inspirasi resep kepala ayam masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ayam masak kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ayam masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepala ayam masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Jika sebelum ini saya mencuba masak kicap cara Noor Nabila kakak Neelofa di SINI, hari ini saya nak kongsikan pula masak kicap versi rozisangdewi, kakak ipar Dato Siti Nurhaliza. Yang membezakan ialah dia menggunakan banyak serai yang diketuk. Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepala ayam masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kepala ayam masak kecap menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepala ayam masak kecap:

1. Gunakan 1 kg kepala ayam.
2. Sediakan 2 keping Gula merah.
3. Ambil Secukupnya Kecap.
4. Ambil 1 batang serai.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Kaldu (Royco).
9. Ambil Asam jawa.
10. Ambil Air.
11. Gunakan Minyak.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Gunakan 4 buah bawang putih.
14. Gunakan 3 buah bawang merah.
15. Sediakan Secukupnya ketumbar.
16. Sediakan 2 biji kemiri.
17. Ambil 1 ruas kunir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cumi Hitam Kuah Segar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah nasi dimakan mereka. Bila saya tanya emak saudara apakah rahsia atau tips untuk. Ayam masak kicap is one of my favorite Malay-style chicken dish cooked in sweet and spicy soy-sauce based gravy. Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.

Langkah-langkah membuat Kepala ayam masak kecap:

1. Cuci bersih kepala ayam,rebus ayam ±10 menit..kalo aku rebus ayamnya 2 kali biar empuk kepala ayamnya..rebusan pertama buang air dan di rebus lagi..
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas,serai,daun salam,asam jawa.sampai harum ya Bu ibu....
3. Setelah harum masukkan kepala ayamnya..masukkan air sampai kerendam semua bagian ya.. lalu tambahkan garam,kaldu,gula Jawa dan kecap manisnya..lalu tes rasanya...
4. Kecilkan api dan biarkan airnya sampai mengental..siap disajikan.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris Minyak goreng secukupnya. Cara masak ayam kecap santan: Cuci bersih ayam lalu balur dengan air jeruk nipis. Ayam masak kicap bersama kentang, yg mudah, pantas dan yg paling penting…rasanya cukup sedap. Hai semua, dalam video kalini Dapur Biru nak kongsikan resipi Ayam Masak Kicap paling sedap! AYAM MASAK KICAP Bahan : Ayam (gaul kunyit & garam) Kentang digoreng Bawang merah Bawang putih dihiris Halis dihiris.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepala ayam masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :