Lemper ketan isi abon sapi. Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia.
Isi dengan menggunakan adonan abon sapi.
Bungkus ketan dengan menggunakan daun pisang layaknya lontong.
Sematkan lidi di ujung-ujungnya agar daun pisang yang membungkus tidak terlepas.
Anda sedang mencari inspirasi resep lemper ketan isi abon sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ketan isi abon sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ketan isi abon sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemper ketan isi abon sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper ketan isi abon sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lemper ketan isi abon sapi menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemper ketan isi abon sapi:
- Gunakan I liter beras ketan putih.
- Gunakan 550 cc air santan.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
- Sediakan 1 lembar daun salam me: lebih karna suka harum nya.
- Ambil 1 lembar batang serai.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Bahan isian.
- Siapkan 500 gram abon sapi boleh lebih sesuai selera.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Daun pisang untuk membungkus.
- Gunakan Tusuk gigi/lidi atau steples.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Martabak mini (tanpa didiamkan) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lakukan langkah yang sama sampai semua bahan. Bungkus ketan dengan menggunakan daun pisang layaknya lontong. Tusuk dengan lidi di ujung-ujungnya agar daun pisang yang membungkusnya tidak terlepas. Lakukan langkah yang sama sampai semua bahan-bahan habis.
Cara membuat Lemper ketan isi abon sapi:
- Cuci bersih beras ketan dan rendam selama 1 jam.
- Setelah 1 jam dan beras ketan sudah mulai keliatan megar tiris kan,dan kukus selama 20 menit setelah 15 menit berjalan masak santan dengan garam,gula kaldu,serta daun salam,serei dan pandan aduk terus sampai mendidih.
- Setelah beras ketan nya sudah 20 menit angkat dan tuangkan santan yang sudah mendidih tersebut (harus dalam keadaan panas ya keduanya) aduk² sampai tercampur semua tutup beras ketan diamkan beberapa saat sampai santan menyerap ke ketan kemudian kukus kembali sampai 30 menit.
- Setelah matang angkat dan siapkan abon,isi ketan dengan abon sesuai selera.setelah selesai boleh kukus atau bakar,kalau dikukus kembali cukup 20 menit jika mw dibakar dengan teflon jaga bisa(saya buat ada kecil dan besar untuk perbandingan).
Cara Membuat Adonan Resep Lemper Abon Sapi : Masak santan, serai, daun pandan, garam dan gula sampai mendidih. Masukkan santan kedalam wadah yang berisi ketan yang sudah dikukus, aduk hingga rata sambil merasakan rasanya. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep kue lemper isi abon - Hallo sobat menu resep kue, apakah kalian tahu apa itu lemper dan bagaimana rasa yang sebenarnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper ketan isi abon sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :