Opor Ayam, Tahu & Telur. Tapi kesininya, meskipun masih menjadi hidangan Hari Raya Idul Fitri, tapi opor ayam bukanlah hidangan satu²nya dan opor ayam pun bisa dimasak. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut.
Padahal Opor ayam tahu untuk Gerd yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam tahu untuk Gerd, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Terutama opor ayam yang sudah dingin mudah sekali basi hingga harus dibuang.
Lagi mencari ide resep opor ayam, tahu & telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam, tahu & telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, tahu & telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam, tahu & telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tapi kesininya, meskipun masih menjadi hidangan Hari Raya Idul Fitri, tapi opor ayam bukanlah hidangan satu²nya dan opor ayam pun bisa dimasak. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam, tahu & telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam, Tahu & Telur menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam, Tahu & Telur:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 4 butir telur rebus.
- Ambil 1 bungkus tahu.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 65 ml santan instan.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya lada (optional).
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 butir kemiri yg sudah digoreng.
- Sediakan Sedikit kunyit yg sudah di bakar.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil Sedikit jinten sangrai.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang Enak Tips Anti Gagal
Baca Juga: Kepala Manyung Bu Fat in Cinere, South Jakarta, A Wholesome Restaurant for Bold Spicy Taste Padahal jika kita tahu cara masak opor ayam dengan baik, olahan daging ayam ini bisa tahan lama, lo. Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning. Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya.
Cara menyiapkan Opor Ayam, Tahu & Telur:
- Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam dan laos..
- Masukkan telur, ayam dan tahu yg sudah digoreng setengah matang terlebih dahulu, tambahkan air secukupnya..
- Masak hingga mendidih, tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah ayam matang & mendidih, masukkan santan instan. Masak dan koreksi rasa kembali..
- Opor ayam, tahu dan telur siap disajikan...
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Namun, tahu enggak, Bun, beda daerah, beda pula bumbu opor ayam yang digunakan, lho. Untuk mengetahui perbedaan bumbu opor ayam, mari kita simak terlebih dulu asal usul makanan khas lebaran yang satu ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam, tahu & telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :