Ayam Goreng Bacem.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bacem menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bacem:
- Gunakan 250 gram ayam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya minyak, untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 siug bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai, (me: bubuk).
- Gunakan 2 sdm gula merah, (me: gula palm).
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Gunakan Bumbu Cemplung:.
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 3 lembar daun salam, (me: kering).
- Sediakan 25 ml air asam jawa.
- Ambil 400 ml air kelapa.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Biji Ketapang Renyah gurih yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bacem:
- Potong ayam jadi beberapa bagian. Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis peras. Diamkan sebentar..
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Ulek sampai tercampur rata..
- Bilas ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, aduk rata. Tambahkan air kelapa dan air asam jawa..
- Rebus ayam hingga bumbu meresap, rebus dengan api kecil dan tutup. Boleh sesekali ayam dibalik agar bumbu meresap rata. Jika sudah asat angkat dan pindahkan kewadah lain..
- Bisa langsung digoreng atau disimpan dulu. Goreng pada minyak panas hingga warna berubah golden brown. Jika sudah matang angkat, tiriskan dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :