Keripik Bayam. Gunakan daun bayam darat dan celupkan ke dalam bahan pelapis. Sebagai bahan pelapis, campurkan tepung kanji, tepung beras, telur ayam, dan air. Tambahkan bumbu halus seperti bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam untuk menambah rasa.
Keripik Bayam Renyah Tahan Lama Wardat El Ouyun Madiun.
Ini resep andalan Eyang Ti-nya Mumtaz.
Lihat juga resep Kripik bayam enak lainnya.
Sedang mencari ide resep keripik bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik bayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gunakan daun bayam darat dan celupkan ke dalam bahan pelapis. Sebagai bahan pelapis, campurkan tepung kanji, tepung beras, telur ayam, dan air. Tambahkan bumbu halus seperti bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam untuk menambah rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keripik bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik Bayam memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik Bayam:
- Siapkan Bayam Raja, ambil daun yg lebar.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm santan kental (me: Kara instan).
- Sediakan Air secukupnya, minyak untuk menggoreng.
- Ambil Haluskan:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 btr kemiri.
- Siapkan Garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Yangnyeom Tongdak (spicy chicken korea) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Dalam proses pembuatan keripik bayam ini terbilang cukup mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat keripik bayam. Dulunya, bayam hanya diolah secara tradisional menjadi sup, pecel, ataupun lalapan. Namun, di bawah tangan terampil para pengrajin camilan, daun bayam disulap menjadi camilan crunchy nan gurih menggoyang lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Bayam:
- Campur tepung2, santan, bumbu halus, air. Buat adonan tidak terlalu encer ataupun kental..
- Panaskan minyak yg banyak, goreng daun bayam dengan dicelup adonan tepung satu persatu. Goreng hingga kuning emas, angkat..
- Biarkan dingin masukkan toples bersih..
Tak sekadar memanjakan lidah, jika Anda lebih teliti lagi, keripik bayam versi sehatnya pun ada. Anda bisa menemukan keripik bayam dari merk Filsyakhoi, AADS Food, dan lainnya. Keripik bayam adalah keripik yang terbuat dari daun bayam dan digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Keripik bayam menjadi salah satu cemilan baru yang diminati masyarakat karena bahan baku pembuatannya dapat dikembangkan pada daerah dataran tinggi ataupun daerah dataran rendah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :