Gudeg Komplit dan Simple (Menu Lebaran 1442H) khas jogja. Lihat juga resep Gudeg Komplit Khas Jogja enak lainnya. Ada masakan gudeg jogja basah maupun gudeg kering. Bahkan bunda bisa bikin gudeg dengan santan maupun tanpa santan.

Yang paling terkenal adalah gudeg yu Djum. Gudeg, menu khas Yogya yang sudah puluhan kali atau ratusan kali ya ku masak hihi. Lha gimana menu yang sejak kecil sudah biasa aku makan ini, kok ya nggak pernah bosan,.

Lagi mencari inspirasi resep gudeg komplit dan simple (menu lebaran 1442h) khas jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg komplit dan simple (menu lebaran 1442h) khas jogja yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Gudeg Komplit Khas Jogja enak lainnya. Ada masakan gudeg jogja basah maupun gudeg kering. Bahkan bunda bisa bikin gudeg dengan santan maupun tanpa santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg komplit dan simple (menu lebaran 1442h) khas jogja, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg komplit dan simple (menu lebaran 1442h) khas jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg komplit dan simple (menu lebaran 1442h) khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudeg Komplit dan Simple (Menu Lebaran 1442H) khas jogja menggunakan 64 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg Komplit dan Simple (Menu Lebaran 1442H) khas jogja:

1. Ambil Gudeg Nangka simple.
2. Gunakan 250 gr Nangka muda (gori).
3. Gunakan 8 butir telur ayam rebus(lebih enak pake telur bebek).
4. Ambil 500 ml santan sedang.
5. Gunakan Secukupnya Daun salam (untuk alas magic com).
6. Sediakan Bumbu Halus.
7. Gunakan 5 siung bawang merah.
8. Gunakan 4 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 buah kemiri.
10. Gunakan 1 sdt merica butiran.
11. Siapkan 1 sdt kemiri butiran.
12. Ambil 2 sdt jinten.
13. Ambil Bumbu lainnya.
14. Ambil 1 sdt garam.
15. Gunakan 1 sdt kaldu.
16. Sediakan 50 gr gula merah sisir.
17. Sediakan 3 lembar Daun salam.
18. Ambil 1 batang sereh.
19. Ambil 1 ruas laos.
20. Ambil Opor Areh (ayam+telur+tahu).
21. Sediakan 500 gr Ayam kampung.
22. Siapkan 8 butir telur (dr gudeg).
23. Siapkan 5 buah tahu kulit.
24. Ambil 200 ml santan sedang.
25. Gunakan 500 ml santan kental (1 1/2 butir kelapa).
26. Siapkan 8 butir telur ayam (dari masakan gudeg).
27. Gunakan Bumbu Halus opor Gudeg.
28. Sediakan 5 siung bawang merah.
29. Sediakan 4 siung bawang putih.
30. Gunakan 1 ruas kunyit.
31. Siapkan 1 ruas jahe.
32. Gunakan 3 butir kemiri.
33. Ambil 2 sdt ketumbar butiran.
34. Ambil 1 sdt jinten.
35. Gunakan Bumbu opor lainnya:.
36. Sediakan 1 sdm garam.
37. Ambil 50-100 gr gula merah (sesuaikan selera).
38. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (selera tidak pakai pun sudah sedep).
39. Sediakan 2 lembar daun salam.
40. Ambil 2 lembar daun jeruk.
41. Ambil 1 batang sereh.
42. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
43. Sediakan Sambal Goreng Krecek (tempe+tolo).
44. Sediakan 10 buah Krecek sapi.
45. Siapkan 1/4 papan tempe (potong potong).
46. Siapkan 1 gengam kacang tolo (direndam sebelumnya).
47. Gunakan 400 ml santan.
48. Sediakan Bumbu halus sambal goreng krecek.
49. Siapkan 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
50. Ambil 2 buah kemiri.
51. Siapkan 1 sdt merica butiran.
52. Sediakan 1 sdt ketumbar butiran.
53. Sediakan Bumbu lainnya (sambal goreng krecek).
54. Siapkan 10 buah cabe rawit.
55. Siapkan 3 lembar daun salam.
56. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
57. Gunakan 1 batang serai.
58. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan.
59. Ambil 1 sdt garam.
60. Ambil 25 gr gula merah.
61. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
62. Sediakan Pelengkap :.
63. Ambil Ketupat (lihat resep).
64. Ambil Nasi putih.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Lumer dan Lembut yang Lezat Tips Anti Gagal

Suami juga suka, jadilah sering sekali masak Gudeg ini. Memasak Gudeg jug abukan hal yang baru buatku, di rumahku di Yogya dari kecil ibuku. selain rasa yang lezat dan tidak membuat enek, harga Gudeg ini memang tergolong murah. Masih sangat bersahabat, dan tentunya, kami puas dengan kualitas Gudeg basah. Ada sayur nangka (gudeg), sambel krecek, ayam, telur, dan daun singkong.

Langkah-langkah membuat Gudeg Komplit dan Simple (Menu Lebaran 1442H) khas jogja:

1. Membuat Gudeg Nangka simple. Siapkan bumbu halus, kemudian panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, campur rata sampai bumbu matang. Matikan api sisihkan terlebih dahulu.
2. Susun daun salam di bagian bawah magic com, susun telur diatasnya, lalu nangka yang sudah di potong potong, tuang santan dan bumbu halus yang sudah ditumis, gula merah sisir,garamdm dan kaldu, sampai menutupi nangka. Lalu masak spt menanak nasi. Setelah matang, pundah dalam wajan untuk mengeringkan kuahnya. Jika sudah kering angkat dan sisihkan.
3. Membuat opor ayam (opor areh) bumbu sama dengan gudeg nangka. Siapkan bumbu halus, kemudian panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, campur rata..
4. Masukkan ayam, aduk sampai bumbu rata, lalu masukkan santan sedang, biarkan sampai mendidh, masukkan gula, garam dan kaldu aduk sampai bumbu larut dan santan sedikit menyusut. Kemudian masukkan santan kental, biarkan sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
5. Setelah ayam matang angkat ayam, kemudian masukkan telur dari gudeng nangka dan tahu masuk sampai kuah santan menyusut dan menjadi kental (menjadi areh). Lalu angkat telur dan tahu. Kemudian tuang santan kental/ areh keatas ayam, tahu dan telur. Sisihkan.
6. Membuat sambal goreng krecek, haluskan kemiri, merica, dan ketumbar, uleg halus. Tumis bbu dasar merah, lalu masukkan bumbu halus, aduk rata sampai bumbu matang dan harum.
7. Masukkan santan sedang sedikit saja untuk melarutkan bumbu, kemudian masukkan tempe, kacang tolo dan krecek, tambahkan santan sampai krecek terendam, kamudian masukkan garam, gula dan kaldu, biarkan sampai kuah sedikit menyusut dan semua matang, jangan lupa tes rasa. Setelah matang dan rasa pas angkat dan sisihkan.
8. Cara penyajian: susun dalam wadah saji,opor ayam areh, tahu dan telur, gudeg nangka dan sambal goreng. Sajikan dengan nasi atau ketupat. Gudeg Komplit hidangan lebaran siap disajikan. 🥰🥰🥰 Alhamdulillah..🤲🤲.

Gudeg yang rasanya manis disiram dengan kuah santan yang asin dan gurih, ditambah sambel krecek yang pedes, bikin gudeg disini komplit rasanya. Selain nasi gudeg dan nasi rames, Bu Anik juga menjual gorengan biar makan disini makin lengkap. makanan khas yogyakarta. Masakan Daerah. masakan dari beras. masakan dari daging ayam.. Olahan Beras.. resep gudeg jogja komplit. Resep Jajanan. resep jajanan pasar kue lapis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Komplit dan Simple (Menu Lebaran 1442H) khas jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :