Ayam goreng rica rica. Rica-rica is a famous spicy sauce used widely in Manado cuisine from the province of North Sulawesi in Indonesia. The first time I tried this sauce in a Manado restaurant, my tongue went numb and my eyes couldn't stop tearing. I even ended up with a stomach upset from all the chilies.

Cara Memasak/membuat Ayam Rica" Mula mula tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit hingga harum. Kemudian Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis hingga harum dan matang. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rica rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Rica-rica is a famous spicy sauce used widely in Manado cuisine from the province of North Sulawesi in Indonesia. The first time I tried this sauce in a Manado restaurant, my tongue went numb and my eyes couldn't stop tearing. I even ended up with a stomach upset from all the chilies.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng rica rica memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng rica rica:

1. Siapkan 6 potong ayam (saya pake sayap ayam).
2. Ambil Bumbu untuk ayam :.
3. Sediakan 1 sendok merica bubuk.
4. Gunakan 2 buah jeruk nipis.
5. Ambil secukupnya Garam.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 10 buah cabe merah.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Ambil 1 buah sereh (geprek).
11. Siapkan Daun salam.
12. Ambil Daun bawang iris kasar.
13. Ambil 1 buah daun jeruk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ceker Bakso Mercon 🔥 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu Cabe". Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng rica rica:

1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan merica.. tunggu beberapa saat.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis hingga wangi..
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng, beri air sedikit..
4. Masukkan daun bawang, merica bubuk dan garam.
5. Biarkan hingga bumbu kira2 sudah meresap..
6. Hidangkan.

Cara memasak rica-rica ayam goreng: a. Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit sampai harum. b. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis sampai harum dan matang. c. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Masak sampai ayam matang dan lunak, serta air hampir habis. d.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :