Soto ayam medan. Kostenlose Lieferung möglich Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Setelah melihat resep soto ayam, selanjutnya Anda juga bisa mencoba versi daging, lho.
Medan juga punya sajian soto yang sedap.
Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kostenlose Lieferung möglich Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam medan menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam medan:
- Gunakan 500 gram dada ayam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil Bumbu yg di haluskan :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Jahe (kira kira 2 cm).
- Ambil Kunyit (kira kira 2 cm).
- Ambil 3 buah kemiri.
- Gunakan Ketumbar (saya pake ketumbar bubuk).
- Ambil Merica (saya pake Merica bubuk).
- Siapkan Santan encer.
- Siapkan Santan kental.
- Siapkan Garam.
- Ambil 2 buah wortel uk sedang.
- Ambil 1 buah kentang.
- Ambil Segenggam toge.
- Gunakan 3 cm kayu manis.
- Ambil 3 buah cengkeh.
- Ambil 3 buah kapulaga.
- Ambil 2 buah buah bunga lawang.
- Ambil iris Daun bawang & seledri.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto ayam Medan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bedanya, kuah soto Medan ditambah santan. Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana. Di beberapa daerah di Indonesia memang memiliki hidangan soto dengan cara pembuatan dan resep sajiannya tersendiri, seperti soto Medan ini.
Cara menyiapkan Soto ayam medan:
- Goreng ayam. Setelah mateng angkat lalu suir suir bagian dagingnya..
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,jahe,kemiri,kunyit,ketumbar. Sisihkan..
- Siapkan panci lalu masukkan santan encer dan masukkan bumbu yg telah halus, masukkan ayam bagian tulang kedalamnya aduk rata..
- Kupas kentang potong kotak kecil, lalu potong wortel. Cuci. Kemudian masukkan ke dlm panci..
- Lalu masukkan kayu manis, bunga lawang,kapulaga dan cengkeh.Aduk hingga mendidih..
- Setelah kentang dan wortel mateng masukkan santan kental. Masukkan toge.Beri sedikit merica,dan garam. Cek rasa. Masukkan daun bawang dan seledri aduk sebentr. Yummy!! Siap di hidangkan..
- Siapkan ayam suir tadi ke dlm mangkuk (bisa tambah mie su un yg sudah di seduh) ambil soto tuang ke dlm mangkuk..
Dalam pembuatannya, soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar utama untuk membuat soto. Selain itu, warna dari kuah soto Medan juga berwarna kuning berkat rempah kunyit. Masih menggunakan daging ayam, bedanya kuah soto medan diberi santan, sehingga bakal terasa lebih kental dan pekat. Untuk bisa mencicipi kuliner nikmat satu ini, kamu gak perlu jauh-jauh terbang ke Medan dulu. Sebab, kamu bisa bikin soto medan di rumah dengan resep berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :