Gudeg Rumahan.

Anda sedang mencari ide resep gudeg rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Rumahan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Rumahan:

1. Ambil 500 gr nangka muda siap masak.
2. Sediakan 50 gr krecek.
3. Ambil 3 butir telur, rebus.
4. Sediakan 3 bh cabe utuh.
5. Siapkan 2 bh teh celup.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk (skip).
8. Siapkan 1 bh sereh, geprek simpul.
9. Siapkan 1 liter air.
10. Siapkan 100 ml santan kental (instan).
11. Gunakan 3 sdm minyak menumis.
12. Gunakan 2 sdm gula jawa.
13. Gunakan Secukupnya garam.
14. Gunakan 3 lembar daun jati (skip).
15. Gunakan Bumbu halus:.
16. Sediakan 6 siung bawang merah.
17. Ambil 3 siung bawang putih.
18. Sediakan 2 butir kemiri.
19. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Asam Manis Pedas (udang lipan) yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Rumahan:

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih nangka muda yang sudah direbus. Kupas telur, rendam krecek dengan air hangat sampai lunak. Blender bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan layu. Tuangi air masak sampai mendidih, lalu masukkan teh celup..
3. Masukkan nangka dan telur. Bumbui gula dan garam, aduk rata masak sampai air setengah surut..
4. Masukkan santan kental, tambahan krecek dan cabe utuh. Koreksi rasa. Masak hingga air surut..
5. Siap disajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :