Sambal Goreng Kentang Tempe. Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum.

Panaskan minyak, dan goreng kentang hingga garing. Kemudian masukkan pula tempe, goreng hingga garing. Gorengkan pula ikan bilis hingga garing, angkat dan toskan minyaknya.

Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Tempe memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Tempe:

1. Siapkan 500 gr kentang potong, cuci bersih lalu goreng.
2. Sediakan 1 papan kecil tempe, potong kotak lalu goreng.
3. Sediakan 1 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
5. Gunakan 1 sdt garam/secukupnya.
6. Sediakan 1.5 sdt gula pasir/secukupnya.
7. Siapkan 50 ml santan kental.
8. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Gunakan 8 butir bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Gunakan 3 buah cabe merah tanjung besar, buang bijinya.
13. Ambil 5 butir kemiri.
14. Ambil 1/2 buah tomat.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tahu Udang Saos Telur Asin yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tinggalkan sedikit minyak tadi di dalam kuali, masukkan cili kisar. Resep SAMBAL GORENG TEMPE KENTANG (Tempe Homemade). Tempe buatan sendiri hasil praktek yg dipandu Om Benny via Zoom Meeting class Proses Pembuatan Tempe. Waah laris manis, enak gurih dan higienis pastinya, aman dan sehat.

Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Tempe:

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tuang santan, beri garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu mengental. Koreksi rasa dan kecilkan api.
2. Masukkan kentang dan tempe. Aduk rata hingga bumbu meresap.
3. Angkat dan sajikan.

Sambal tempe dengan kentang dan ikan bilis ni saja saya buat untuk hidangan tambahan berbuka puasa petang nanti. Sebab ada banyak kentang dan tempe yang perlu diolah. Separuh kentang saya dah asingkan untuk buat inti karipap, dan tempe tu pula, saya dah jemu goreng. Jadi, saya buatlah sambal tempe kentang goreng. Sambal tempe ni rasanya pedas dan manis dan kalau suka yang rangup saya ada kongsikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :