Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Panaskan minyak sayur,wijen, masukkan bawang putih, jahe, garam, masak hingga harum baru masukan berasnya, aduk rata. Masukkan kaldu ayam ,masak sampai kaldu habis dan kukus berasnya ( Heat vegetable oil and sesame oil, add garlic, ginger, salt then add the rice , mix properly. Add the chicken stock , cook until the chicken.

Anda sedang mencari ide resep hainan chicken rice / nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hainan chicken rice / nasi ayam hainan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hainan chicken rice / nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hainan chicken rice / nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hainan chicken rice / nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan:

1. Siapkan Ayam Rebus Hainan.
2. Gunakan 2 potong paha ayam.
3. Siapkan 2 potong paha atas ayam.
4. Ambil 2 liter air.
5. Sediakan 2 ruas jahe sebesar 1 cm.
6. Ambil 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 batang daun bawang.
8. Ambil 1 sdt garam.
9. Sediakan Nasi Hainan.
10. Siapkan 2 cup beras.
11. Siapkan 2 ruas jahe sebesar 1 cm.
12. Sediakan 1 batang daun bawang.
13. Gunakan 6 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
15. Sediakan 3 sdm kecap asin.
16. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
17. Sediakan 1/2 sdt gula.
18. Sediakan 1/2 sdt garam.
19. Gunakan 1/2 sdt lada.
20. Siapkan Sejumput dashi (optional).
21. Sediakan Bawang Putih Goreng.
22. Ambil 4 siung bawang putih.
23. Gunakan 4 sdm minyak goreng.
24. Gunakan Kecap Siram Ayam.
25. Sediakan 3 sdm kecap asin.
26. Siapkan 1 sdm minya wijen.
27. Siapkan 1 sdm minyak bekas menggoreng bawang.
28. Gunakan Garnish.
29. Siapkan Seledri.
30. Siapkan Daun bawang.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam pedas kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal

Nasi Ayam Hainan @ Ipoh Hainan Chicken Rice. Nasi plus ayam yang kondang di kawasan Asia ini memang paling enak dimakan saat perut lapar berat. Terdapat pelbagai menu nasi ayam kat situ. Untuk menu ini sebenarnya tak susah pun nak membuatnya.

Langkah-langkah menyiapkan Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan:

1. Memasak Ayam Rebus Hainan : Rebus 1 liter air, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan ayam yang dilumuri garam dan rebus selama 15 menit.
2. Setelah itu, tiriskan ayam. Cuci bersih ayam, dan buang air rebusannya yang keruh. Masukkan kembali ayam ke dalam panci dan tuangkan air sebanyak 1 liter atau hingga ayam terendam ditambah 1 ruas jari (seperti memasak nasi). Campur dengan daun bawang, bawang putih geprek, dan jahe geprek..
3. Biarkan masak hingga mendidih. Kemudian matikan kompor selama 15 menit dengan panci tertutup. Setelah itu, masak kembali sampai air mendidih kembali dan matikan api. Diamkan selama 15 menit, kemudian tiriskan ayam dan isi bumbu. Air rebusan ayam akan digunakan untuk menanak nasi..
4. Memasak Nasi Hainan : cuci bersih beras terlebih dahulu..
5. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis jahe dan bawang putih hingga harum dan jangan sampai gosong. Kemudian masukan beras yang sudah dicuci. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, gula, lada dan garam. Aduk rata. Masak kurang lebih 5 menit..
6. Masak nasi yang telah digoreng kedalam rice cooker. Dengan tambahan daun bawang dan menggunakan air rebusan ayam dengan takaran seperti membuat beras (air ditambah 1 ruas jari). Saya tambahkan dashi untuk lebih umami..
7. Membuat Bawang Putih Goreng : cincang bawang putih, kemudian panaskan minyak goreng. Goreng hingga kecokelatan. Tiriskan bawang goreng dan minyaknya akan digunakan untuk saus siram kecap ayam.
8. Membuat Saus Siram Kecap Ayam : campur kecap asin, minyak wijen dan minyak bawang.
9. Setelah nasi matang, silahkan bisa disajikan. Beri garnish seledri untuk nasi, daun bawang untuk kuah ayam dan bawang goreng untuk ayam rebus. Jadilah, Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan!.

Sebab tak delah langkah-langkah yang kena tunggu pecah minyak dan sebagainya. Cuma hanya sediakan bahan-bahannya dan campurkan. Resepi […] Nasi ayam Hainan ini pun masuk jadi makanan nasional Singapura. Chef Gordon Ramsay dan Anthony Bourdoin (alm) pernah menyatakan bahka Tian Tian Chicken Rice di Maxwell Food Centre adalah nasi Hainan terenak di Singapura. Hainan Chicken Rice masuk jadi salah satu makanan nasional Singapura.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :