Rica Rica Ayam. Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Sedang mencari ide resep rica rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Rica Ayam memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Ayam:
- Ambil 1/4 ekor ayam.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 buah sereh.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 keping gula merah.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar nanas cengkeh simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Cara menyiapkan Rica Rica Ayam:
- Potong kecil-kecil ayam..cuci bersih...
- Blender bumbu halus...
- Tumis bumbu halus..tambahkan lengkuas,daun salam,daun jeruk..tumis hingga harum....
- Jika bumbu sudah harum masukkan ayam..kemudian aduk2 hingga merata....
- Tambahkan air hingga semua yam terendam...kemudian tambahkna garam,penyedap rasa,lada dan kecap...aduk-aduk....
- Masak ayam hingga air menyusut...
- Rica rica ayam siap dihidangkan😉 Selamat mencoba..🥰.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica. Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :