Banana Cookies.
Sedang mencari ide resep banana cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana cookies yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana cookies, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan banana cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan banana cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Banana Cookies menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Banana Cookies:
- Ambil Bahan A.
- Ambil 100 gr butter.
- Ambil 100 gr margarin.
- Siapkan 1 sdt essence pisang.
- Sediakan 2 kuning telur.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Sediakan Bahan B.
- Ambil 320 gr terigu protein rendah (sangrai).
- Ambil 50 gr maizena.
- Sediakan 20 gr susu bubuk full cream.
- Ambil Bahan C.
- Gunakan ±500 gr mercolade banana.
- Siapkan Secukupnya dark cooking cokelat.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Masak Dendeng yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Banana Cookies:
- Bahan yg digunakan: tepung kunci, maizenaku, bakerspride susu bubuk fc, hollman butter, palmia supercake margarine, Zender essence pisang ambon, mercolade banana, dan mercolade cokelat..
- Mixer butter, margarin, dan gula halus hingga creamy (sekitar 2-3 menit dengan speed tinggi). Lalu masukkan essence pisang dan telur, mix hingga rata. Masukkan bahan B dengan spatula, uleni hingga menjadi adonan yg bisa dibentuk..
- Gilas adonan dengan ketebalan sekitar 0,75cm-1cm lalu cetak dengan cetakan bulan sabit. Kalau mau dibentuk secara manual bisa juga kok, tp akan butuh waktu lebih lama huhu 😂. Setelah itu, oven hingga matang. Saya menggunakan loyang ukuran 25cmx30cm. Satu resep jadi sekitar 2 loyang..
- Dinginkan cookies, lalu celup satu per satu dalam mercolade banana yg sudah ditim dengan metode double boiler. Tunggu sampai mengeras baru dihias dengan dcc untuk membuat kesan kulit banana. Yummy, simpan di kulkas untuk sementara waktu, paling tidak hingga tekstur cookie mengeras. Cookies ini mayan rempong dan butuh waktu lama, tp worth dengan citarasanya yg unik dijamin habis dalam sekejap hihi 😄.
- Tips: 1) Selalu sangrai bahan tepung terlebih dahulu saat membuat cookies agar hasil akhir gurih dan kress. 2) Mercolade banana memiliki konsistensi yg cukup pekat dan sulit melapisi cookie dengan baik. Untuk itu, anda bisa tambahkan margarin/ butter saat mercolade ditim agar konsistensi jd lebih cair, tambahkan hingga mencapai konsistensi yg diinginkan. Pakai bahan minyak ya, jangan air. Kalau pakai air malah jd lebih keras..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Banana Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :