Ayam Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass. For spicy food lover, this Ayam bumbu rujak can be a perfect choice. When I was still in Surabaya, my aunt used to make it very spicy … that would make my nose watering.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Gunakan 3 buah kemiri.
6. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
7. Gunakan 2 cm kunyit.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Gunakan Bumbu lain.
10. Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek.
11. Sediakan 1 batang sereh.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng tepung enak ee...pooolll yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. There are many ways to make grilled Chicken. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:

1. Cuci ayam, lumuri dangan perasan air jeruk nipis.
2. Ulek bumbu sampai halus.
3. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, dan sereh. Tumis terus sampai harum.
4. Setelah harum beri air, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, air asam jawa dan ayam..
5. Masak hingga air surut dan bumbu meresap. Note: abaikan peralatan masak saya ya...ini warisan mertua😁.
6. Ayam ini bisa dibakar biar makin ndezzz rasanya. Tapi sebenernya kaya gini juga udah enak koq...tahan lama juga kalo ngga abis bisa masuk kulkas tahan hingga 2 hari. Tinggal angetin di mejikom..

I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. Lihat juga resep Ceker Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Tumis bumbu ulek hingga harum matang, masukkan tomat, cabai rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :