Sayur Asam Bening Seger. Cara membuat sayur asem bening enak segar. Masukkan bumbu ke dalam air kemudian masak sampai matang. Masukkan labu, sayur labu siam, kacang panjang dan kecambah kedelai.

Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu. Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya. JIKA mendengar kata sayur asem, kamu pasti akan mengidentikkan sayuran satu ini dengan masakan Sunda.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asam bening seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam bening seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat sayur asem bening enak segar. Masukkan bumbu ke dalam air kemudian masak sampai matang. Masukkan labu, sayur labu siam, kacang panjang dan kecambah kedelai.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam bening seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asam bening seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asam bening seger yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asam Bening Seger memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asam Bening Seger:

1. Gunakan 1 buah labu siam (potong dadu).
2. Siapkan 1 buah wortel (iris).
3. Siapkan kacang panjang secukupnya (potong-potong).
4. Sediakan 1 buah jagung manis potong sesuai selera.
5. Siapkan kacang brol (secukupnya).
6. Gunakan secukupnya daun so/melinjo.
7. Siapkan 1 buah tomat merah (belah menjadi 4 bagian).
8. Gunakan 2 batang daun seledri.
9. Siapkan 2 buah belimbing wuluh (belah menjadi 2 bagian).
10. Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis).
11. Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis).
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Gunakan secukupnya garam.
14. Sediakan secukupnya gula.
15. Ambil penyedap secukupnya (bila perlu).
16. Gunakan bawang goreng (untuk taburan).
17. Gunakan secukupnya air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto Ayam Pacitan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Namun jangan salah, sayur asem banyak versinya lo. Selain khas Sunda, ada juga sayur asem khas Jawa Timur-an dan Betawi. Dengan caranya yang mudah dan simple, anda bisa mempraktikannya dirumah dengan waktu yang singkat dan cepat. Dengan citarasa yang unik dan beragam, biasanya.

Cara membuat Sayur Asam Bening Seger:

1. Rebus kacang brol dan jagung sampai empuk. buang airnya dan ganti dengan air yg baru..
2. Masukan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan belimbing wuluh (bisa diganti dengan asam jawa).
3. Setelah mendidih masukan sayuran (labu siam, wortel, kacang panjang, seledri, dan daun so).
4. Tambahkan garam, gula, dan penyedap (bila perlu) dan rasakan.
5. Setelah hampir mendidih, masukan tomat.
6. Masak hingga mendidih dan matikan api.
7. Tambahkan bawang goreng untuk taburan.
8. Siap dihidangkan.

Com - Siang-siang mau makan yang seger sayurnya karena lauknya adalah ikan goreng dan ayam goreng. Yuk, yuk buat sayur asem bening saja yuk! Ada sayur bening kelor hingga sayur oyong. Selengkapnya, langsung saja simak di sini ya. Resep-resepnya pun cukup mudah untuk langsung dicoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asam Bening Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :