Mie Ayam rumahan. Resep mie ayam enak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Cek cara masak mie ayam ala rumahan berikut ini, dijamin anti ribet! Cara Membuat Mie Ayam Rumahan: Pertama, buat dulu minyak ayamnya.

Tumis ayam yang telah direbus dengan bumbu yang telah dihaluskan. Cara membuat mie ayam rumahan enak - Pastinya sebagian besar dari kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama mie ayam. Jika ingin resep mie ayam dengan rasa rumahan yang sederhana, kamu juga bisa membuat mie ayam enak dengan resep ini.

Lagi mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep mie ayam enak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Cek cara masak mie ayam ala rumahan berikut ini, dijamin anti ribet! Cara Membuat Mie Ayam Rumahan: Pertama, buat dulu minyak ayamnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam rumahan menggunakan 35 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam rumahan:

1. Ambil ~ 1/2 dada ayam.
2. Sediakan ~ Mie kuning (Mie telur biasa bisa burung dara atau 3 ayam dll).
3. Siapkan Bumbu ayam:.
4. Sediakan 3 bj bawang putih.
5. Siapkan 3 bj bawang merah.
6. Sediakan 1 ruas sereh.
7. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
8. Sediakan 2 lembar daun salm.
9. Siapkan Seujung jari lengkuas.
10. Ambil Seujung jari jahe.
11. Ambil secukupnya Kemiri (boleh bubuk).
12. Sediakan Secukupnya ketumbar(boleh bubuk,).
13. Gunakan Seujung jari kunyit (boleh bubuk).
14. Ambil Secukupnya garam.
15. Gunakan Secukupnya kecap manis.
16. Siapkan Secukupnya saori saus tiram.
17. Sediakan Secukupnya kecap asin.
18. Sediakan sesuai selera Penyedap rasa.
19. Ambil Secukupnya gula.
20. Gunakan secukupnya Lada bubuk.
21. Ambil Secukupnya air.
22. Gunakan Bumbu minyak di Mie:.
23. Ambil 1 bj bawang putih.
24. Siapkan Secukupnya minyak goreng/olive oil.
25. Sediakan Lada.
26. Gunakan Penyedap rasa/garam.
27. Siapkan Bumbu Kuah:.
28. Ambil 1 biji bawang putih.
29. Sediakan Tulang ayam sisa dari dada ayam.
30. Sediakan Secukupnya air.
31. Siapkan Tambahan:.
32. Siapkan Daun bawang.
33. Siapkan Bawang goreng.
34. Siapkan opsional Bakso.
35. Gunakan Sawi.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Fillet saus mentega yang Lezat Tips Anti Gagal

Cukup siapkan kuah kaldu dan topping ayam yang ditumis dengan bumbu. Setiap resep mie ayam memiliki ciri khasnya masing-masing yang tentunya akan memberikan rasa enak dan sedap. resep cara membuat mie ayam yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep #lukmanfamily #caramembuat #resep #lukmanfamily #caramembuat #resep Resep mie ayam rumahan enak dan super lezat namun tetap mudah proses pembuatannya. Selain itu cara membuat mie ini pastinya bisa di buat di rumah sendiri. Usaha mie ayam rumahan termasuk salah satu bisnis kuliner yang banyak dijalankan di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam rumahan:

1. Pertama pisahkan daging dada dari tulangnya, kemudian potong dadu sesuai selera..
2. Untuk membut bumbu ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar,kemiri,kunyit. Kemudian geprek sereh, lengkuas dan jahe. Panaskan minyak, masukan semua bumbu beserta daun salam dan daun jeruknya. Setelah warna berubah masukan dada ayam aduk sebentar..
3. Masukan saori, kecap manis dan asin, garam, gula, penyedap rasa, lada secukupnya. Aduk rata diamkan sebentar agar bumbu meresap di ayam. kemudian masukan air secukupnya dan masukan potongan daun bawang. Biarkan airnya menyusut. (Jika suka ayam yang lebih manis bisa tambahkan gula lebih atau gunakan gula merah/jawa sesuai selera).
4. Untuk membuat bumbu minyak pada Mienya, cincang halus2 bawang putih (saya paki chopper). Panaskan minyak goreng/olive oil. Masukan bawang putih, tunggu hingga kecoklatan. Tambahkan garam atau oenyedap rasa sesuai selera dan lada. Angkat bila bawang sudah kecoklatan merata jangn lupa minyaknya juga ya. (Saya pakai olive oil biar lebih sehat saja hehe).
5. Untuk Bumbu kuahnya saya pakai sisaan tulang dari dada ayam tadi. Haluskan bawang putih. Panaskan sedikit minyak, masukan bawang yang sudh halus. Setelah wanginy sudh tercium masukan sisa tulang ayam tadi. Aduk rata. Masukan air secukupnya untuk merebus tambhkan bakso (opsional). Tunggu sampai mendidih, masukan potongan daun bawang. Kuahpun jadi..
6. Penyajian: rebus mie sebentar serta daun sawi secukupnya. Tiriskan, masukan bumbu minyak di dalam mangkuk campurkan pada mie (jadi mienya terasa gurih dan jadi mengkilat seperti mie ayam abang2 😁) taburi mie dengan ayam yang sudah kita buat tadi. Karena saya suka mie ayam kuah terpisah, siapkan mangkuk kecil untuk kuahnya..
7. Jangn lupa taburi dengan bawang goreng pada kuah dan Mienya. Selamt mencoba 😁.

Sebab usaha mie ayam rumahan tidak terlalu rumit untuk dijalankan dan konsumennya akan selalu ada. Kebanyakan jam buka usaha makanan ini berkaitan dengan lokasi usaha. Untuk lokasi yang berdekatan dengan kantor, pastinya harus saip melayani calon pembeli dari pagi hingga sore, jam pulang kantor. Nah, resep lomie ayam kuah kali ini merupakan resep sederhana bergaya rumahan alias homemade, dengan cara memasak yang mudah dan praktis. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan dengan harga yang relatif ekonomis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :