Gulai daging kambing. Anda boleh menggunakan resepi yang sama untuk daging lembu juga. Buat kamu yang darah rendah, cobalah sesekali makan daging kambing. Kandungan kalori, lemak, dan proteinnya cukup tinggi, bisa menjaga tubuh tetap fit.

Pastikan daging kambing matang dan empuk. Setelah empuk, angkat dan sajikan gulai ke mangkuk. Tambahkan dengan irisan mentimun atau acar.

Anda sedang mencari ide resep gulai daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Anda boleh menggunakan resepi yang sama untuk daging lembu juga. Buat kamu yang darah rendah, cobalah sesekali makan daging kambing. Kandungan kalori, lemak, dan proteinnya cukup tinggi, bisa menjaga tubuh tetap fit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai daging kambing memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai daging kambing:

1. Gunakan 1 kg daging kambing.
2. Gunakan 1 liter air.
3. Ambil 400 ml santan instan.
4. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
5. Sediakan Bumbu.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 6 siung bawang merah.
8. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
9. Gunakan 3 butir kemiri.
10. Ambil 2 Batang serai geprek.
11. Gunakan 1 cm lengkuas geprek.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 1 cm jahe, kunyit.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar dan jinten.
16. Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk dan merica bubuk.
18. Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula merah.
19. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
20. Gunakan Note: kalo ada kapulaga boleh pakai untuk memperkuat rasa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 35. Sate Telur Puyuh yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Gulai bisa terbuat dari berbagai bahan. Mulai dari sayuran, telur, maupun daging ayam. Tak ketinggalan gulai juga bisa dibuat dari dua daging favorit masyarakat, yakni daging kambing dan sapi. Buat kamu yang ingin memasak gulai sendiri di rumah, caranya mudah dan nggak butuh waktu lama.

Langkah-langkah membuat Gulai daging kambing:

1. Potong2 daging kambing kemudian cuci bersih, lalu rebus dengan air secukupnya sampai empuk (saya ngerebus nya sekitar 45 menit sudah empuk,tergantung daging kambing nya, dsni daging kambing nya cepat empuk).. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, masak sampai harum kemudian tambahkan air, masukan daging kambing nya dan santan, beri garam, gula merah, kaldu dan merica bubuk, aduk2 koreksi rasa.
3. Masak sambil di aduk2 biar santan tidak pecah, setelah matang angkat dan sajikan.

Gulai pekat daging kambing che mat gabungkan rempah kari dan rempah kurma, serta beberapa bahan lain. Gulai ini memang pekat dan jika anda suka cair, boleh tambah air, tapi idok leer jadi nama gulai pekat yea dak. Che mat masukkan kentang dan tomato, kalau anda ada lobak merah pun bess juga dimasukkan sekali. Gulai bisa terbuat dari berbagai bahan. Mulai dari sayuran, telur, maupun daging ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :