Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas. Resep ayam kecap pedas termasuk lauk praktis anti-ribet.

Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas:

1. Sediakan 6 pcs Ayam Biasa Bukan Kampung.
2. Gunakan 3 pcs Telor Ayam.
3. Sediakan 1 pcs Kentang.
4. Ambil 2 pcs Bawang Merah.
5. Ambil 2 pcs Bawang Putih.
6. Sediakan 1 pcs Bawang Bombay.
7. Ambil 5 pcs Cabe Ijo Besar.
8. Siapkan 5 pcs Cabe Merah Keriting.
9. Siapkan 2 pcs Cabe Rawit Oren.
10. Ambil 6 sdm Kecap Manis.
11. Sediakan 1 sdm Saus Tiram.
12. Siapkan 1/2 sdt Garam.
13. Sediakan 1/2 sdt Lada.
14. Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
15. Ambil 1 sdm Gula Pasir.
16. Ambil 400 ml Air Matang.
17. Ambil 3 sdm Minyak Goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam diolah jadi apapun pasti enak dan menggugah selera. Apalagi ayam menjadi bahan makanan yang bisa dimasak menjadi sajian apa saja. Bahkan, hampir semua masakan di Nusantara ini pasti berbahan dasar ayam. Mulai dari yang berkuah hingga olahan ayam goreng.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas:

1. Ayam Kecap Pedas.. Ini favorit gw banget rasanya pedes manisss bikin nambah mulu.. Bahan : 6 pcs Ayam Biasa Bukan Kampung 3 pcs Telor Ayam 1 pcs Kentang 2 pcs Bawang Merah 2 pcs Bawang Putih 1 pcs Bawang Bombay 5 pcs Cabe Ijo Besar 5 pcs Cabe Merah Keriting 2 pcs Cabe Rawit Oren 6 sdm Kecap Manis 1 sdm Saus Tiram 1/2 sdt Garam 1/2 sdt Lada 1/2 sdt Kaldu Bubuk 1 sdm Gula Pasir 400 ml Air Matang 3 sdm Minyak Goreng.
2. Cara : Ayam Dicuci Bersih, Kasih Jeruk Nipis, Dibilas Lagi, Lalu Dipanci Terpisah, Didihkan Air, Masukan Ayam, Rebus 10 Menit Supaya Kotoran Ayam Hilang, Setelah Itu Bilas Air Matang, Tiriskan (Blansir). Telur Direbus Sampai Matang. Kentang Potong Sesuai Selera Saja..
3. Panaskan Minyak Goreng. Masukan Trio Bawang. Masak Sampai Harum. Lalu Masukan Cabe2an, Aduk Rata. Masukan Ayam, Telor, Kentang, Air Matang Lalu Aduk Rata. Masukan Garam, Lada, Kaldu Bubuk, Gula Pasir Diaduk Rata. Masukan Kecap Manis & Saus Tiram. Aduk Rata. Biarkan Mendidih, Matang, Meresap & Air Menyusut. Jangan Lupa Koreksi Rasanya. Setelah Matang Siap Disajikan..
4. Kalo ga mau pedes skip aja cabe2an nya. Kalo ga mau manis dikurangin aja kecap nya. Kalo ga mau pake kuah silahkan di azat kan masakannya atau dikurangin takaran air nya. Kalo aku suka pake kuah sedikit buat di awur awurin ke nasi nya. Kalo ayam nya mau di goreng dulu boleh aja. Aku lebih suka direbus begini ayamnya jd empuk n meresap banget. Kalo digoreng dulu ayamnya menurutku jadi agak keset ga terlalu juicy haha apasih..
5. .

Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :