Udang galah saos padang. Udang Cumi saos padang ala Resto Seafood. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit.
Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog. Long story short, I read through his lobster with sweet and sour chili sauce recipe, and somehow I had a hunch that this recipe must be it! Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Sederhana.
Sedang mencari ide resep udang galah saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang galah saos padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang Cumi saos padang ala Resto Seafood. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang galah saos padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang galah saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang galah saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang galah saos padang memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang galah saos padang:
- Gunakan 1/2 kg Udang galah.
- Ambil Cabe merah secukupnya (sesuaikan tingkat kepedasan masing2).
- Gunakan secukupnya Bawang merah.
- Sediakan secukupnya Bawang putih.
- Ambil secukupnya Kemiri.
- Siapkan secukupnya Terasi.
- Ambil secukupnya Saos.
- Sediakan 1 biji Telur.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Asam jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rica Rica Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah pertama adalah dengan membersihkan udang. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum. Masukkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya.
Langkah-langkah membuat Udang galah saos padang:
- Haluskan cabe merah+bawang merah+bawang putih+terasi+kemiri (di blender).
- Cuci bersih udang galah (buang kotoran dan gigi udang).
- Tumis bumbu halus. Udah agak matang cabe nya, masukkan gula merah + air asam Jawa + garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan saos tomat / saos cabe.. aduk hingga semua tercampur..
- Kemudian masukkan air sekitar segelas..lalu (kecilkan api kompor yg paling kecil). Setelah itu masukkan telur..kocok hingga benar2 tekstur telur halus..
- Terakhir masukkan udang galah nya...
- Selamat mencoba.
- .
Tumis sampai harum bawang merah, bawang putih dan bawang bombai. Kemudian tambahkan cabai merah besar, tomat, dan jahe. Udang saus Padang yang lezat ala resto dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep udang saus Padang berikut ini. Untuk memasaknya, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan, seperti cabai, bawang, saus sambal, dan lainnya. Bagi penggemar pedas, Anda bisa menambahkan cabai ke dalam masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang galah saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :