Ayam Masak Sechuan. Lihat juga resep Ayam Szechuan enak lainnya. Bayangkan hidangan ayam panggang lazat untuk dinikmati panas-panas, mesti terliur dibuatnya. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan.

Campur garam, merica, dan tepung maizena, aduk rata. Lumuri potongan ayam dengan campuran tepung. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan fillet ayam secara bertahap.

Sedang mencari ide resep ayam masak sechuan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak sechuan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Szechuan enak lainnya. Bayangkan hidangan ayam panggang lazat untuk dinikmati panas-panas, mesti terliur dibuatnya. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak sechuan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak sechuan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak sechuan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Masak Sechuan memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Masak Sechuan:

1. Siapkan 250 gr ayam,potong menjadi beberapa bagian.
2. Siapkan 1/4 sdt air jeruk lemon.
3. Gunakan secukupnya Garam.
4. Siapkan 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1/2 sdm air.
5. Sediakan 50 gr kacang mede goreng.
6. Ambil Bumbu.
7. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus.
8. Siapkan 1/4 bawang bombay.
9. Gunakan 1 cm jahe, memarkan.
10. Ambil 3 buah cabai kering, iris memanjang.
11. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
12. Siapkan 1 buah pekak.
13. Ambil 200 cc air.
14. Sediakan 1 sdm saus tiram.
15. Siapkan 1/2 sdm saus sambal.
16. Siapkan 2 sdm saus tomat.
17. Sediakan 2 sdt kecap manis.
18. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kulit Pangsit Goreng (renyah & ekonomis) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Panaskan minyak goreng, tumis bawang, jahe, cabai kering dan pekak hingga harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap, merica dan air. Masukkan larutan maizena, aduk hingga kental. Tambahkan air jeruk lemon dan masukkan kacang mede goreng, aduk rata.

Langkah-langkah membuat Ayam Masak Sechuan:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan 15 menit. Goreng ayam jingga matang, jangan terlalu kering, angkat tiriskan..
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang, jahe, cabai kering dan pekak hingga harum..
3. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap, merica dan air. Masukan ayqm, aduk rata..
4. Masukan larutan maizena, aduk hingga kental. Tambahkan air jeruk lemon dan masukan kacang mede goreng, aduk rata..
5. Masak hingga kental dan matang, angkat. Sajikan selagi hangat.

Lihat juga resep Pisang goreng Sze-Chuan (Kobe Tepung Pisang Goreng Krispy) enak lainnya. Masukkan daging ayam cincang, masak dan tumis sambil diaduk-aduk hingga daging berubah warna menjadi pucat dan tidak pink lagi. Tambahkan saus tiram, saus tomat, gula pasir, kecap asin, kecap manis, merica, garam. Tuangkan air dan larutan maizena, masak hingga mendidih. Panaskan mentegadi dalam kuali dan masukkan kuning telur masin, serbuk ayam, gula dan keju parmesan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Sechuan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :