Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Salah satu yang bisa dijadikan alternatif pilihan adalah ayam goreng bumbu ngohiong. Yaitu, adas, cengkeh, lada, pekak, dan kayu manis.
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kecap bumbu ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap bumbu ngohiong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Salah satu yang bisa dijadikan alternatif pilihan adalah ayam goreng bumbu ngohiong. Yaitu, adas, cengkeh, lada, pekak, dan kayu manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap bumbu ngohiong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap bumbu ngohiong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kecap bumbu ngohiong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong:
- Gunakan 2 ekor ayam.
- Gunakan 10-12 pcs bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ngohiong.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 pcs jeruk limau.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya vetsin.
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar lumer di mulut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Lihat juga resep Babi kecap bumbu ngohiong enak lainnya. Cuci ayam di bawah air mengalir hingga bersih, lalu biarkan utuh. Taruh air dalam panci hingga ¾ penuh.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap Bumbu Ngohiong:
- Cuci ayam bersih-bersih, potong sesuai keinginan..
- Ulek 10-12 pcs bawang putih, taruh garam secukupnya..
- Taruh bawang putih yg sudah diulek kedalam ayam, aduk dengan menggunakan tangan agar bumbu merata dengan sempurna, kemudian tambahkan 1-2 gelas air..
- Rebus ayam yg sudah diberikan bumbu, biarkan sampai air menyerap dan bumbu meresap kedalam ayam..
- Goreng ayam sebentar dan tiriskan..
- Taruh kembali ayam kedalam penggorengan bersama minyak sisa menggoreng tadi secukupnya..
- Taruh 1/2 sdm bumbu ngohiong, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap inggris,.
- Dan 1 sdm kecap manis..
- Peras 4 pcs jeruk limau, setelah itu taruh beserta kulitnya kedalam ayam..
- Tambahkan 2 sdm saus tomat kemudian sedikit saja vetsin.
- Aduk rata dan koreksi rasa.
- Kemudian angkat dan siap sajikan..
Resep Ayam Goreng Ngohiong - Membuat ayam goreng ngohiong sangat mudah dan pastinya menjadi hidangan yang spesial saat makan bersama keluarga tercinta. Ayam yang kita gunakan disini adalah ayam kampung. Bumbu ngohiong dapat anda beli di supermarket supermarket besar. Selamat mencoba membuat ayam goreng bumbu ngohiong di dapur kesayangan anda. Lihat juga resep Ayam goreng ngohiong enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap bumbu ngohiong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :