Mie ayam jamur rumahan.

Sedang mencari ide resep mie ayam jamur rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam jamur rumahan menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam jamur rumahan:

1. Sediakan 300 gram Mie hokkien.
2. Ambil 350 gramDada ayam fillet.
3. Ambil 200 gram jamur kancing.
4. Sediakan 2 sendok makan kunyit bubuk.
5. Sediakan secukupnya Kecap.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
8. Siapkan 8 buah bawang putih (cincang kasar).
9. Ambil 6 buah bawang merah (iris).
10. Ambil Secukupnya merica.
11. Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
12. Siapkan 1 liter air untuk merebus mie.
13. Ambil 1 ikat pokcoy.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Dori masak tauco yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Mie ayam jamur rumahan:

1. Buat toping dahulu : tumis duo bawang sampai harum dan matang kemudian masukan ayam aduk2 hingga kecoklatan, baru masukan irisan jamur kancing dan tumis hingga layu.
2. Masukan bubuk kunyit, garam, gula, kaldu jamur, merica dan air hingga terendam kemudian tambahkan kecap jangan terlalu banyak karna warna akan gelap setelah air menyusut. Sisihkan.
3. Rebus air hingga mendidih dengan menambahkan sejumput garam dan merica. Masukan mie dan rebus kurang lebih 7 menit (karena mie hokkien tebal dan kenyal jadi tidak perlu terburu2).
4. Tambahkan minyak ayam (saya buat dari kulit ayam dan bawang putih cincang digoreng kemudian saring sisihkan) kemudian tambahkan kecap asin sedikit.
5. Masukan pokcoy ke air rebusan 1 menit angkat. Tata mie dalam mangkok, kemudian aduk, tambahkan topping ayam dan pokcoy rebus. Siap dihidangkan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :