Ayam Fillet lada hitam. Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam.
Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam.
Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan.
Lagi mencari ide resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam fillet lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Fillet lada hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Fillet lada hitam:
- Siapkan ayam fillet -+ 500 gr.
- Gunakan 5 cabe merah / sesuai selera.
- Sediakan 4 cabe hijau / sesuai selera.
- Siapkan 4 cabe rawit / sesuai selera.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan bubuk lada hitam.
- Sediakan secukupnya merica.
- Siapkan garem.
- Siapkan gula.
- Siapkan air.
- Siapkan saos sambal.
- Sediakan saori saus tiram.
- Gunakan penyedap rasa.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. Sesekali, masak ayam fillet lada hitam di rumah yuk. Selain jadi menu variasi tambahan untuk keluarga, masak sendiri juga jauh lebih hemat. Cara Membuat Ayam Fillet Kecap Lada Hitam yang Enak, Lezat dan Spesial Tips Mempersiapkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu membersihkan ayam yang sudah anda beli dari pasar.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet lada hitam:
- Cuci ayam lalu potong dadu.
- Haluskan bawang putih bawang merah mrica dan potong2 percabean smuanya.
- Tumis bumbu yg dihaluskan, tunggu sampe harum lalu masukkan cabe..
- Masukkan ayamnya. tumis bentar.
- Tambahkan air, saori saus tiram, bubuk lada hitam, garem, penyedap rasa, saos sambal dan gula..
- Aduk dan koreksi rasa. tunggu hingga air surut. sajikan.
- Bisa ditambahkan bawang bombay / paprika juga kalo ada 😉.
Hal ini penting sekali karena ayam harus dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi hidangan yang enak dan spesial. Fillet ayam lada hitam ini sangat mudah dibuat namun rasanya. Nah agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian. Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :