Mie Ayam Ceker Homemade. Mie Ayam Ceker Homemade Nafiisah Wulan.. Tambahkan kecap manis dan air hingga ceker dan ayam terendam. Rebus mie nya hingga matang, tiriskan.
Mie ayam ini dibuat dari mie hijau homemade, resepnya bisa dilihat disini.
Ceritanya ini saya buat mie ayam kampung atau mie ayam abang-abang yang suka keliling bawa gerobak tuh.
Kecap manis dan saus sambal atau tomat untuk pelengkap secukupnya.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Ayam Ceker Homemade Nafiisah Wulan.. Tambahkan kecap manis dan air hingga ceker dan ayam terendam. Rebus mie nya hingga matang, tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ceker homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker Homemade menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade:
- Gunakan 15 buah ceker ayam.
- Siapkan 1/4 ekor ayam campur.
- Gunakan 1 bks mie ayam.
- Ambil 1/2 ikat sawi hijau potong2.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Ambil 3 buah daun bawang iris.
- Gunakan Secukupnya kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, saos tiram.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil Secukupnya ketumbar, merica.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mie Ayam Solo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tambahkan campuran daging ayam dan ceker, lalu daun sawi secukupnya. Itulah resep mi ayam ceker yang spesial untuk inspirasi camilan hari ini. Baca Juga: Resep Mie Ayam Jamur ala Bakmi GM, Si Menu Favorit Keluarga The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas.
Cara membuat Mie Ayam Ceker Homemade:
- Cuci bersih ceker dan ayam.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas..
- Tambahkan kecap manis dan air hingga ceker dan ayam terendam. Masak kurang lebih 30-45 menit, atau hingga si ceker dan ayam empuk..
- Sambil menunggu matang, kita cuci sawi hijau lalu potong2. Lalu rebus, tiriskan.. Rebus mie nya hingga matang, tiriskan..
- Setelah ayam n ceker nya sudah agak menyusut airnya, masukkan saos tiram dan daun bawang..
- Tata mie, sawi hijau, dan acar kalo suka di mangkok. Kemudian taroh ceker dan ayam diatasnya, lalu siram dg kuah rebusan tadi. Sajikan....
The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Rebus mie dan sawi hijau kedalam air. Setelah mie dan sawi hijaunya matang, angkat dan masukkan kedalam mangkok dan aduk-aduk sampai merata sempurna. Letakkan tumisan ceker, jamur dan ayam diatasnya. Hampir dengan resep mie ayam biasa, hanya saja tidak hanya daging ayam yang dicampurkan tetapi juga ceker ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :