Ayam rica-rica simpel. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.
Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.
Lagi mencari ide resep ayam rica-rica simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica simpel memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica-rica simpel:
- Sediakan 1/2 kg ayam (saya pakai sayap).
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 1/4 buah bawang bombai.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan secukupnya merica.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil 3 cm laos.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 3 daun salam.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya air putih.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Wijen Geprek dengan Sambal Stroberi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi. Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica. Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Yuk langsung aja kita buat ayam rica-rica khas manado yang simpel, pedas dan nikmat, cocok untuk menu makan malam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica simpel:
- Cuci bersih ayam, beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis.
- Tunggu 10mnt, goreng ayam (setengah matang), kemudian tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang bombai, geprek laos+sereh, kemudian goreng dg sedikit minyak hingga harum.
- Beri air secukupnya, tunggu mendidih..masukkan merica + garam yg telah diuleg+beri kecap, campur..kemudian masukkan ayam.
- Tunggu sampai kuah tinggal dikit (bumbu mengental).
- Selesai.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. JAKARTA - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :