Soto ayam ala-ala. Soto ayam adalah merupakan sup ayam pedas yang menjadi kegemaran dan biasanya terdapat di Malaysia, Indonesia dan Singapura. Jika di Malaysia masakan soto lebih popular di Johor berbanding negeri-negeri lain. Lihat juga resep Soto Ayam ala Bangkong Semarang enak lainnya.
Bagi anda yang nak cuba dengan resepi soto ayam ini, dikongsikan di bawah.
Lihat juga resep Sate Kerang, Ayam, Telur Puyuh Pendamping Soto enak lainnya.
Soto Banjar Ala-ala yang super simple ayam potong atau kampung • Bahan Pelengkap • Jahe (kira-kira sejempol orang dewasa) • Bawang goreng merah • Bawang putih goreng • Kaldu ayam • Air utk kuahnya • Soun, Telur rebus, perkedel kentang, lontong, bawang goreng, jeruk nipis, kecap jika suka, sambal tumis Resepi Soto Ayam Ala-Ala Chef Wan Bersama Bergedil.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala-ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala-ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam ala-ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto ayam adalah merupakan sup ayam pedas yang menjadi kegemaran dan biasanya terdapat di Malaysia, Indonesia dan Singapura. Jika di Malaysia masakan soto lebih popular di Johor berbanding negeri-negeri lain. Lihat juga resep Soto Ayam ala Bangkong Semarang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam ala-ala menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam ala-ala:
- Gunakan 1/4 kg ceker.
- Sediakan 1/2 kg daging ayam.
- Sediakan Serai.
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Ambil Jahe.
- Ambil Lengkuas.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 8 buah kemiri.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 1,5 ruas Kunyit.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Sediakan Kacang goreng.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Kubis iris tipis.
- Sediakan iris Seledri.
- Ambil Soun.
- Gunakan Kentang goreng.
- Siapkan Telur rebus.
- Gunakan Touge kacang hijau rebus.
- Ambil Sambal bawang.
- Gunakan Kecap.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam.. Maksh Ria DL respnya, maknyus dn mantap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Label: Masakan Malaysia , Resepi , Resepi Soto. Resep Soto Ayam Bening Sederhana Mudah dan Enak. Gula boleh letak sesudu kecil sebagai penambah rasa. Jika ingin lagi sedap letak seketul stok ayam.
Langkah-langkah membuat Soto ayam ala-ala:
- Rebus ayam dengan air, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, dan sere.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan merica, kemudian ditumis bersama geprekan lengkuas dan jahe.
- Angkat daging ayam dr rebusan, ceker biarkan untuk kaldu, kemudian digoreng.
- Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam kaldu ayam, masukan daun bawang potong dan tomat potong.
- Beri garam, gula dan penyedap rasa, biarkan hingga mendidih, kemudian icipi.
- Hidangkan bersama dengan bahan2 pelengkap soto lainnya.
Selain resepi soto, kami juga menulis resepi lain yang mendapat perkongsian ramai, sila baca dan cubakan. Dalam sup atau kuah soto kita tadi, taburkan sedikit perasa makanan. Rasa semua dah okay bolehlah padam api dan siap. Sedia untuk dihidangkan dengan nasi impit, bergedil dan sambal kicap sedap. Sien Soto Ayam Pakelan, Via Instagram kenyangmakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :