Mi Ayam Rumahan.

Sedang mencari inspirasi resep mi ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Rumahan memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi Ayam Rumahan:

1. Ambil 1/4 ceker ayam (bersihkan dan rebus ±30 menit biar empuk).
2. Ambil 1/4 paha bawah (bersihkan dan rebus ±15 menit lalu potong kecil).
3. Siapkan sebungkus mi cap telur.
4. Ambil bumbu halus untuk ayam.
5. Siapkan 4 buah bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 cm lengkuas.
8. Gunakan 1 cm kunyit.
9. Sediakan 1 cm jahe.
10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Siapkan secukupnya gula merah, gula pasir, kecap, dan garam.
12. Siapkan bumbu pelengkap.
13. Gunakan 2 lembar daun salam dan sereh simpulkan.
14. Sediakan bahan dan bumbu untuk kuah.
15. Sediakan tulangan dari paha ayam.
16. Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
17. Siapkan 2 batang daun bawang.
18. Siapkan secukupnya gula pasir, merica bubuk, dan garam.
19. Gunakan bahan sambal.
20. Sediakan 10 buah cabe rawit rebus lalu ulek.
21. Ambil bahan pelengkap.
22. Siapkan sawi hijau.
23. Gunakan bakso.
24. Ambil bawang goreng.
25. Siapkan kecap dan saos.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pesmol Ikan Ekor Kuning yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Mi Ayam Rumahan:

1. Siapkan bahan dan bumbu.
2. Setelah bumbu di haluskan kemudian tumis sampai wangi, masukkan daun salam, sereh geprek dan tambahkan daun bawang aduk aduk kemudian tambahkan air.
3. Masukkan ceker serta ayam yang sudah dipotong kecil. aduk kemudian tambahkan kecap, gula merah, gula pasir dan garam. diamkan sampai air surut. jangan lupa cek rasa..
4. Untuk kuahnya masukkan tulang ayam, daun bawang, bawang putih geprek, garam, dan merica bubuk. ini untuk merebus sayur dan baksonya juga. untuk mi, sebaiknya rebus dengan air yg baru saja..
5. Untuk menyajikan, ambil 3sdm kuah ayam dan adukkan dengan mi. baru kemudian tambahkan ayam, bakso, dan sayur lalu kuah sesuai selera. jangan lupa kecap, saos, dan sambalnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :