Ayam masak kecap. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu.
Memasak ni perlukan kita adjust di sana sini mengikut bahan apa yang ada di dapur kita.
Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.
Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan.
Sedang mencari ide resep ayam masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam masak kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam masak kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong kecil.
- Siapkan jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 buah cabai rawit hijau.
- Sediakan 3 buah cabai merah kriting.
- Ambil 1 buah tomat kecil.
- Sediakan 1 sendok tepuk kanji kocok dengan segelas air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayap Goreng Bumbu Racik yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Saat waktunya berbuka, nikmati kudapan sebentar dan langsung serbu deh ayam kecap spesial-nya! Resep mudah berbahan dasar ayam lainnya. Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu coba.
Langkah-langkah membuat Ayam masak kecap:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis dan garam.
- Diamkan selama 30 menit.
- Goreng dengan api kecil setengah matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu iris hingga harum lalu masukan ayam dan beri air tepung kanji.
- Lalu tambahkan kecap beri garam atau penyedap rasa.
- Masak hingga air menyurut. selamat mencoba😘😘😘.
Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih. Nah kembali ke ayam masak kecap yang kali ini saya bagikan resepnya. Dulu ketika masih kuliah dan kos di Jogya, lauk ini menjadi santapan saya sehari-hari. Jika anda pernah berkunjung ke Jogya dan bersantap di salah satu warung nasi disana, maka menu ini pasti akan anda temukan dengan mudah. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :