Ayam Rica Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 10.
2. Sediakan 1 sdt garam.
3. Ambil 1,5 sdm air jeruk nipis.
4. Gunakan Bumbu halus :.
5. Ambil 10 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 15 cabai merah.
8. Gunakan 7 cabai rawit.
9. Siapkan 2 cm jahe.
10. Gunakan 1 buah tomat.
11. Gunakan Bumbu cemplung :.
12. Sediakan 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan.
13. Ambil 1 batang serai, ambil putihnya, iris tipis.
14. Gunakan 6 daun jeruk, buang tulang daunnya, robek kasar.
15. Gunakan 1 ikat kemangi, petiki daunnya.
16. Gunakan 1/2 sdt garam.
17. Gunakan 1/2 sdt gula.
18. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
19. Ambil 200 ml air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Saus Lada Hitam yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih. Tusuk2 ayam dengan garpu, agar bumbu lebih meresap. Lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit, bilas. Kemudian goreng ayam sampai matang, tapi jgn kering. Sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum, lalu masukkan bumbu cemplung, aduk rata..
3. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai semua bumbu mengental, lalu masukkan kemangi, biarkan hingga bumbu meresap. Matikan api. Tata ayam di piring saji. Sajikan..

Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Favorit + VIDEO is a little boring.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :