Ayam kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap:

1. Sediakan 3 ekor Ayam.
2. Sediakan 3 buah jeruk nipis.
3. Gunakan Bumbu ungkep:.
4. Siapkan 2 sendok minyak goreng.
5. Sediakan secukupnya Air.
6. Gunakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 batang serai.
8. Ambil 3 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Gunakan 1 sendok Garam.
11. Gunakan Lada.
12. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam.
13. Gunakan Bahan ayam kecap:.
14. Sediakan 3 sendok minyak wijen.
15. Ambil 3 sendok margarin.
16. Siapkan 2 buah Bawang bombay iris.
17. Sediakan 13 siung bawang putih cincang kecil.
18. Gunakan 1 ruas jahe geprek.
19. Sediakan Lada bubuk.
20. Siapkan secukupnya Kecap manis.
21. Siapkan secukupnya Kecap inggris.
22. Siapkan 2 sendok Saus tiram.
23. Ambil 3 sendok Gula pasir.
24. Ambil Garam secukupnya jangan terlalu banyak.
25. Gunakan 1 gelas air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kue semprit susu teflon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap:

1. Ayam di cuci bersih setelah itu lumuri dng jeruk nipis. Diamkan selama 10 - 15 menit..
2. Panaskan minyak goreng tumis sebentar semua bumbu ungkepan ayam, masukkan ayam tambahkan air dan berikan 1 sendok garam dan lada. Ungkep ayam kurang lbh sekitar 15 - 20 menit..
3. Setelah ayam di ungkep, angkat ayam lalu goreng ayam sebentar saja atau setengah matang.
4. Setelah ayam di goreng setengah matang. Kita siapkan minyak wijen & margarin panaskan, masukkan bumbu2 ayam kecap tumis hingga harum bawang putih dan separuh bawang bombay. Sisakan separuh bawang bombay lg, lalu masukkan ayam yg sdh di goreng tadi.
5. Tambahkan lada, kecap manis, kecap inggris, saos tomat & saos tiram jng lupa tambahkan garam & gula serta 1 gelas air..
6. Setelah semua bumbu meresap ke ayam, tambahkan sisaan separuh bawang bombay aduk2 sebentar saja..
7. Matang dan matikan kompor. Siap untuk di sajikan.

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :