Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 1 ekor ayam potong 10.
- Sediakan 4 siung bawang putih iris.
- Sediakan 8 siung bawang merah iris.
- Gunakan 1 bawang bombay iris.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar buang biji iris.
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar buang biji iris (sy ngga pakai).
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 3 sdm kecap asin.
- Gunakan 8-9 sdm kecap Manis/sesuai selera.
- Ambil 1/4 biji pala parut.
- Ambil 1 buah tomat potong potong.
- Ambil 1 butir jeruk limau (sy ngga pakai).
- Ambil secukupnya Garam,lada.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Oreg Tempe Basah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis sebentar. Lalu cuci bersih..
- Tumis bawang merah, bawang putih,bawang bombay, cabai hingga harum..
- Masukan ayam,tomat,saus tiram,kecap Asin,kecap Manis, lada, garam bila perlu (saya ngga pakai garam lagi),tambahkan air masak dg api kecil hingga meresap dan kuah menyusut. Matikan api berikan perasan jeruk limau (saya ngga pakai). Sajikan dengan nasi hangat..
Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :