183. Ayam Rica-Rica Kemangi. Menu makan siang hari ini disponsori resep dari mba Henywidy, sekalian setor arisan recook Minggu ini. Resepnya mantaapp,,, wangi rempah nya bikin nambah selera makan. Untuk rasa pedasnya bisa disesuaikan yaa.
ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Anda sedang mencari inspirasi resep 183. ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 183. ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu makan siang hari ini disponsori resep dari mba Henywidy, sekalian setor arisan recook Minggu ini. Resepnya mantaapp,,, wangi rempah nya bikin nambah selera makan. Untuk rasa pedasnya bisa disesuaikan yaa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 183. ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 183. ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 183. ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 183. Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 183. Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Ambil 8 potong sayap ayam.
- Sediakan 1 1/2 sdm air jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 10 buah cabe merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm Jahe.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan Bahan Cemplung:.
- Ambil 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai, iris².
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Gunakan 100 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Rica-rica Kemangi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Langkah-langkah menyiapkan 183. Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Potong dan cuci bersih ayam. Tusuk² dagingnya lalu Beri garam dan air jeruk nipis. Diamkan ±20 menit. Bilas dan tiriskan. Kemudian goreng ayam sampai matang, tapi jgn terlalu kering..
- Haluskan bumbu. Siapkan bahan cemplung. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan bumbu cemplung, aduk²..
- Kemudian masukkan ayam aduk rata. Tambahkan air, garam, kaldu dan gula pasir. Masak sampai semua bumbu mengental. Koreksi rasanya, lalu masukkan daun kemangi, biarkan bumbu meresap. Matikan api..
- Angkat dan sajikan 🥰.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 183. ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :