Sayur Bung (Bambu Muda). Pohon bambu memang banyak sekali manfaatnya, selain bambu yang sudah tua yang biasa dimanfaatkan untuk perabot, bambu muda atau rebung juga dimanfaatkan masyarakat untuk dijadikan sayur. Mungkin bagi sebagian orang, memakan bambu adalah hal yang terdengar aneh. COM - Berikut resep sayur rebung santan olahan nikmat dari bambu muda.
Rebung mempunyai tekstur yang renyah dan nikmat.
Manfaat batang bambu muda ini tak lain karena kandungan zat yang ada di dalamnya.
Cara Membuat Sayur Rebung (Tunas Bambu) Yang Renyah, Pedas Dan Nikmat.
Sedang mencari inspirasi resep sayur bung (bambu muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bung (bambu muda) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bung (bambu muda), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bung (bambu muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pohon bambu memang banyak sekali manfaatnya, selain bambu yang sudah tua yang biasa dimanfaatkan untuk perabot, bambu muda atau rebung juga dimanfaatkan masyarakat untuk dijadikan sayur. Mungkin bagi sebagian orang, memakan bambu adalah hal yang terdengar aneh. COM - Berikut resep sayur rebung santan olahan nikmat dari bambu muda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bung (bambu muda) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bung (Bambu Muda) memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bung (Bambu Muda):
- Siapkan 1/4 kg bung yg sudah dicacah.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Ambil 1 bawang putih.
- Siapkan 1 kemiri.
- Gunakan 2 cabe merah keriting.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Gunakan Bahan tambahan:.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt royco ayam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sachet santan kara instan.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Brownies Kering yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tunas bambu muda tersebut enak dimakan, sehingga digolongkan ke dalam sayuran. Rebung biasanya dibuang kelopaknya, diiris-iris kemudian diolah dengan cara dikukus atau direbus. Rebung yang sering dikenal dengan nama bung (bahasa Jawa), oleh masyarakat pedesaan sudah sejak zaman dahulu dimanfaatkan sebagai bahan masakan, terutama untuk dibuat sayur. Sabtu dan Minggu Libur Salah satu sisi kesederhanaannya ia terjemahkan dalam sayur santan bambu muda yang sengaja ia buatkan untukku siang itu.
Langkah-langkah membuat Sayur Bung (Bambu Muda):
- Cuci bersih bung. Rebus hingga mendidih, tiriskan. Beri air lagi dipanci untuk memasak bung.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan bumbu yg sudah ditumis ke panci berisi bung & air yg sedang direbus..
- Beri bumbu tambahan sesuai selera, tambahkan daun salam & lengkuas.
- Tambahkan santan 1 sachet. Tunggu hingga bung benar2 empuk.
- Pindahkan di mangkok & sajikan.
Lewat jari-jari tuanya yang setia mengiris cabe, bawang dan bumbu-bumbu lainnya setiap hari. Rambutnya yang kian memutih tak menghilangkan keanggunan dirinya. Meski tubuhnya kian merenta, keriput dan hanya dibalut baju kampung yang tak mewah.… Resep sayur lobak rebung - variasi masakan berkuah sederhana kali ini adalah pepaduan dari bahan lobak putih yang merupakan jenis umbi-umbian dengan tunas muda dari akar bambu yang biasa disebut rebung atau bahasa sundanya iwung. Lobak dan rebung bambu muda selain kaya akan manfaat juga menjadi menu olahan yang favorit karena cita rasanya yang lezat serta sangat khas sehingga sering menjadi. Cari produk Sayuran lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bung (Bambu Muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :