Usus Ayam Bumbu Bali. Lihat juga resep Usus Ayam Bumbu Bali enak lainnya. Lihat juga resep Usus Ayam Bumbu Bali enak lainnya. Cara Memasak Sate Usus Ayam Bumbu Bali: Cuci bersih usus ayam segar dengan air mengalir; Rebus usus ayam dengan air yang mendidih; Angkat dan tiriskan; Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit; Panaskan minyak goreng terlebih dahulu dengan suhu api sedang.

Siapkan wadah, campur semua bahan tepung. Panaskan minyak goreng, goreng usus ayam sampai garing. Ikat salah satu ujung usus babi dengan serat kelapa atau tali rapia.

Lagi mencari inspirasi resep usus ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Usus Ayam Bumbu Bali enak lainnya. Lihat juga resep Usus Ayam Bumbu Bali enak lainnya. Cara Memasak Sate Usus Ayam Bumbu Bali: Cuci bersih usus ayam segar dengan air mengalir; Rebus usus ayam dengan air yang mendidih; Angkat dan tiriskan; Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit; Panaskan minyak goreng terlebih dahulu dengan suhu api sedang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan usus ayam bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan usus ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Usus Ayam Bumbu Bali menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Usus Ayam Bumbu Bali:

1. Sediakan 1/2 kg usus ayam yg sdh bersih.
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
3. Sediakan 5 sdm Minyak, utk menumis.
4. Siapkan 150 ml air.
5. Sediakan Bumbu :.
6. Siapkan 5 bh bamer.
7. Ambil 2 bh baput.
8. Siapkan 5 bh cabe.
9. Sediakan 1 btg serai.
10. Gunakan 2 lbr daun salam.
11. Gunakan 1 lbr daun jeruk.
12. Siapkan 1 sdm saos tiram.
13. Ambil 2 sdm kecap manis.
14. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
15. Gunakan 1 sdt garam.
16. Ambil 1 sdt gulpas.
17. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Labu Katu Ikan Teri yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan campuran daging+lemak dan base genep ke usus babi. Gunakan daun nanas di salah satu ujung yang tidak terikat untuk membantu memasukkankan daging+lemak. Bisa juga menggunakan mulut botol plastik kecap yang kecil. Dorong daging+lemak agar turun ke ujung usus yang diikat.

Cara membuat Usus Ayam Bumbu Bali:

1. Cuci bersih rendam diair kapur sirih lalu rebus usus, beri perasan jeruk nipis agar tidak berbau & amis, tiriskan, lalu potong2 kecil.
2. Siapkan bumbunya, rajang2 semua rempah2.
3. Tumis semua bumbu yg dirajang hingga harum, lalu masukkan usus ayam, sy goreng2/tumis2 sebentar dgn bumbu tumisnya.
4. Setelah itu baru masukkan saos, kecap, & bumbu bubuk2 lainnya, beri air, aduk rata lalu masak hingga bumbu meresap & air menyusut, koreksi rasa & sajikan.

Lihat juga resep usus ayam bumbu bali enak lainnya. Urutan merupakan sosis tradisional Bali yang menggunakan selongsong dari usus babi untuk pembungkusnya. Panjangnya pun dapat bervariasi, tergantung panjang usus yang dipakai. Sosis tradisonal ini dibuat dari daging babi dan lemak yang dirajang serta dicampur dengan bumbu lengkap ala Bali yang biasa disebut Basa Genep. Karena dibuat secara tradisional, maka cacahan daging bisa saja tidak beragam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat usus ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :