#52 Buncis Santan Ati Ampela.
Anda sedang mencari ide resep #52 buncis santan ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #52 buncis santan ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #52 buncis santan ati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #52 buncis santan ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #52 buncis santan ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #52 Buncis Santan Ati Ampela memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #52 Buncis Santan Ati Ampela:
- Siapkan 2 bks buncis muda.
- Sediakan 5 pasang ati ampela ayam, cuci bersih, kucuri air jeruk lemon.
- Gunakan 1 buah jeruk lemon/nipis.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam + gula pasir + kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sachet santan instant, @65 ml.
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan 500 ml air matang.
- Ambil BUMBU HALUS :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm udang rebon.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 5 buah cabe merah keriting (boleh skip kalo ga suka pedas).
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah (boleh skip kalo ga suka pedas).
- Gunakan BUMBU CEMPLUNG :.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 3 bh cabe merah keriting, iris memanjang jd 2 bagian (opsional).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep MPASI 11 Bulan Tim Tahu Ikan dori Fillet yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat #52 Buncis Santan Ati Ampela:
- Rebus ati ampela yang sudah dicuci bersih didalam air mendidih bersama dengan 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk dan 1 sdt garam selama 40 menit, gunakan api yang cenderung kecil. Setelah itu buang sisa air rebusan, tiriskan dan potong² dadu, sisihkan. Potong² buncis, cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih yg sudah diberi 1 sdt garam selama kurleb 5 menit, lalu buang air rebusannya dan tiriskan. Blender bahan² bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bumbu halus, tambahkan bumbu² cemplung lalu tumis hingga wangi dan matang (me : kurleb 10 menit). Setelah bumbu matang masukkan ati ampela yg sudah dipotong². Aduk rata..
- Masukkan air & santan, masak hingga mendidih. Kemudian masukkan buncisnya, aduk rata..
- Terakhir saya tambahkan potongan cabe merah keriting yg sudah diiris memanjang menjadi 2 bagian sebagai hiasan (sifatnya opsional). Masak hingga mendidih kembali, koreksi rasa. Sayur Buncis Santan Ati Ampela nya siap disajikan. Selamat mencoba bunda😊🙏..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #52 buncis santan ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :