Ayam Kecap (Mie Ayam). Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Diperlukan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, penyedap (optional). Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap (Mie Ayam) memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap (Mie Ayam):

1. Gunakan ☘️Bahan bahan.
2. Ambil 300 gram ayam fillet.
3. Ambil 1 sdm cuka masak untk merendam ayam.
4. Gunakan 3 sdm kecap manis.
5. Ambil 1 batang sereh di geprek.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 lembar daun salam.
8. Sediakan 1/4 sdt bubuk kaldu.
9. Ambil 1 sdt gula pasir.
10. Ambil 1/2 sdt ladaku bubuk.
11. Sediakan 1 sdt baput +bamer blender.
12. Gunakan 1.5 sdt maizena cairkan dng 1 sdm air.
13. Siapkan 250 ml air.
14. Sediakan ☘️Bumbu yg dihaluskan.
15. Ambil 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 3 siung bawang merah.
17. Sediakan 4 buah cabe rawit.
18. Ambil 1 buah cabe merah besar.
19. Sediakan 1/4 sdt garam.
20. Ambil 2 buah kemiri.
21. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
22. Gunakan 1 ruas jari laos/lengkuas.
23. Ambil 1 ruas jari kunyit.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 139. Sayap Ayam Bakar Teplon yang Lezat Tips Anti Gagal

Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk. Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam. Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu. Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya.

Cara membuat Ayam Kecap (Mie Ayam):

1. Cuci bersih ayam, balur dng cuka masak diamkan 5 mnt lalu bilas dng air sampai bersih. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan dan yg dimasukkan ke tumisan bumbu.
2. Bumbu dihaluskan, dan ayam sdh terpotong potong kecil. Lalu panaskan minyak goreng lalu masukkan baput+ bamer blender tumis sampai harum. Lalu masukkam bumbu aduk aduk merata.
3. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, beri air lalu masukkan ayam, aduk aduk merata lalu beri bubuk kaldu, ladaku bubuk dan gula pasir.
4. Setelah itu tambahkan kecap manis dan larutan maizena.. Aduk aduk kecilkan api biarkan kuah agak menyusut. Stlh itu matikan api. Ayam kecap pindahkan ke wadah tertutup. Simpan di kulkas kembali setelah mengambil sebagian untk mie ayam. Ayam kecap ini enak banget, manisnya kecap pas dan gurih.

Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍. Selamat Mencoba 😃#DapurArini #AyamKecap #Masakayamkecapuntukmieayam Resep Masakan Ayam Kecap. Ayam kecap menjadi andalan menu keluarga di Inonesia. Selain karena bahan yang mudah diperoleh dan cara membuatnya yang mudah, ayam kecap mempunyai paduan cita rasa manis dan pedas yang sangat menggoyang lidah. Kecap ayam juga bisa disajikan pada menu makan pagi, siang, atau malam sekalipyn.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :