Mie ayam rumahan.

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam rumahan menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam rumahan:

1. Gunakan 1 bks mie telor 3 ayam (enak lagi klo mie khusus mie ayam).
2. Sediakan Daun slada (saya pake bayam).
3. Sediakan Bahan minyak ayam:.
4. Siapkan 100 ml minyak goreng.
5. Sediakan 3 siung bawang putih geprek.
6. Gunakan 50 gr kulit ayam.
7. Siapkan Bahan toping ayam:.
8. Ambil 1/2 kg dada ayam,potong dadu.
9. Sediakan 6 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Sediakan 1 ruas kunyit.
13. Ambil 3 kemiri.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
15. Ambil 1 sdt bubuk kari.
16. Gunakan 1 sdm gula merah sisir.
17. Sediakan 2 sdm kecap manis.
18. Sediakan 1 sdt garam.
19. Sediakan daun salam.
20. Sediakan sereh.
21. Gunakan daun jeruk.
22. Sediakan 500 ml air.
23. Ambil Bumbu kuah:.
24. Gunakan Bawang goreng bekas membuat minyak ayam dihaluskan.
25. Gunakan iris Garam, lada, daun bawang.
26. Sediakan Kaldu bubuk/ bumbu kuah bakso.
27. Sediakan 1 l Air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Empal Gentong Daging Kambing (Khas Cirebon) Anti Prengus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Mie ayam rumahan:

1. Toping: tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum, masukkan ayam, aduk2, masukkan sisa bahan, masak sampai matang, cicipi.
2. Minyak ayam: panaskan minyak, masukkan kulit ayam dan bawang putih, masak sampai kering coklat.
3. Kuah: haluskan bawang putih yg sudah digoreng di minyak ayam, masak dlm air bersama kulit ayam dan bumbu lain, icipi.
4. Penyajian: taruh 1 sdm minyak ayam ke dlm mangkok, tuang mie, slada rebus, toping ayam, tuangi kuah. Sajikan panas dg sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :