Lemper Ayam (Bakar). Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian 🇮🇩 savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to. 'Lemper' is one of the popular Indonesian ?? savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to impart that leaves flavor into the cake ??? Please follow my Instagram @jenscookingdiary for the Indonesian recipes or @jenscookdineandtravel for the English recipes ???? Ingredients For the Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss).
Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried. Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss).
Anda sedang mencari ide resep lemper ayam (bakar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam (bakar) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Great recipe for Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). 'Lemper' is one of the popular Indonesian 🇮🇩 savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to. 'Lemper' is one of the popular Indonesian ?? savory snacks made of glutinous rice (sticky rice) filled with seasoned shredded chicken, fish, or meat floss, wrapped with banana leaves and then pan fried to impart that leaves flavor into the cake ??? Please follow my Instagram @jenscookingdiary for the Indonesian recipes or @jenscookdineandtravel for the English recipes ???? Ingredients For the Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam (bakar), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemper ayam (bakar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemper ayam (bakar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Ayam (Bakar) menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lemper Ayam (Bakar):
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Ambil 4 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 buah kemiri (sangrai).
- Sediakan Resep isian:.
- Ambil 500 gr ayam dada fillet (rebus dan suwir).
- Sediakan 2 batang serai (geprek).
- Gunakan 4 buah daun jeruk.
- Siapkan 250 ml air santan (65ml santan kental + air).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya kecap (bisa skip, biar warna kecokelatan saja).
- Siapkan Resep ketan:.
- Sediakan 500 gr ketan (rendam semalaman).
- Ambil 300 ml air santan (150 ml santan kental + air).
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Hotang/ Dokkebi yang Lezat Tips Anti Gagal
Here is how you cook it. Ingredients of Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss) Prepare of For the glutinous rice:. Itulah resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam. Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam ini kepada teman-teman anda, berikan atau tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Ayam (Bakar):
- Resep ketan: kukus ketan selama 25 min.. kira2 10min sebelum selesai masa kukus, masak air santan+daun pandan+daun salam+garam sampai mendidih.. setelah itu masukkan ketan yang dkukus kedalam air santan, aron sampai agak mengering, kemudian kembali kukus kurleb 30min.
- Resep isian: tumis bumbu halus kemudian masukkan serai dan daun jeruk sampai harum.. setelah itu masukkan suwiran ayam+air santan.. masukkan garam+gula+merica+kecap kemudian koreksi rasa.. tumis sampai air mengering, angkat...
- Masukkan 1/2 ketan kedalam loyang, ratakan sambil ditekan2 sampai padat.. kemudian lapis ke 2 masukkan isian.. dan lapisan ke 3 masukkan sisa ketan sambil ditekan2. Potong isian sesuai besaran lemper yang diinginkan. Bungkus lemper dg daun pisang.. kemudian bakar...
Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak. Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper. Kue tradisional lemper ini sendiri masih sangat lestari sampai kini bahkan di beberapa daerah di Jawa, kue lemper juga telah menjadi salah satu hidangan wajib yang harus ada untuk menyuguhi kepada para tamu. Ketika saya tidak punya cukup waktu membuat sendiri, saya selalu beli di toko kue favorit kami sepulangnya saya dari tempat bekerja. Pikir-pikir, masa' sih saya nggak bisa bikin lemper sendiri ?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper ayam (bakar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :