Lele bakar. Dapur Ocha, Resep Lele Bakar (Ikan lele) - sebelum kita membahas resep lele bakar, kita ulas dahulu cuplikan ikan lele, Siapa yang tidak mengenal Ikan lele, Ikan lele mengandung banyak protein dan dapat memenuhi asupan yang bagus untuk tubuh kita. Ikan lele sangat mudah didapatkan dipasar tradisional, bahkan di supermarket pun sudah tersedia. Yuk, coba buat ikan lele bakar teflon bumbu kecap melansir dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan" karya Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Bumbu rendaman untuk lele bakar ini aku tumis dulu sampai matang dan harum, jadi lebih enak dech lele bakarnya.lebih kaya rasa dan semakin gurih.karena memakai bumbu lengkap.
Lihat juga resep Lele Bakar Manis enak lainnya.
Kalau anda bosan dengan lele goreng, cobalah lele bakar.
Anda sedang mencari inspirasi resep lele bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dapur Ocha, Resep Lele Bakar (Ikan lele) - sebelum kita membahas resep lele bakar, kita ulas dahulu cuplikan ikan lele, Siapa yang tidak mengenal Ikan lele, Ikan lele mengandung banyak protein dan dapat memenuhi asupan yang bagus untuk tubuh kita. Ikan lele sangat mudah didapatkan dipasar tradisional, bahkan di supermarket pun sudah tersedia. Yuk, coba buat ikan lele bakar teflon bumbu kecap melansir dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan" karya Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele bakar memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele bakar:
- Gunakan 1 kg lele.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Ambil secukupnya gula dan garam.
- Sediakan penyedap/kaldu bubuk.
- Siapkan daun salam.
- Ambil daun jeruk.
- Ambil jahe.
- Sediakan laos.
- Siapkan 2 buah gula merah.
- Siapkan secukupnya kecap.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Lumpia ayam kulit tahu - Hekeng kukus minim tepung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Anda pasti ketagihan dengan lele bakar. Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat. Share your videos with friends, family, and the world Cara Membuat Ikan Lele Bakar Bumbu Sederhana yang Enak, Spesial dan Lezat Tips Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dimasak: Untuk langkah yang pertama yang bisa dilakukan kali ini adalah dengan membersihkan ikan lele segar yang sudah dipersiapkan. Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dibersihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Lele bakar:
- Bersihkan ikan dari kotoran dan bilas smpai lendir bersih.
- Goreng kering dengan minyak yg cukup.
- Haluskan bumbu lalu tumis, tmbah air. Masukkan gula merah+kecap. Biarkan smpai gula merah mncair, daun salam,daun jeruk,jahe,laos. Lalu masukkan ikan lele.. Sampai air menyusut..
- Siapkan pemanggang.. Saya menggunakan loyang khusus memanggang.
- Jika sudah panas panggang ikan. Sajikan dengan sambal trasi.
Nah, bagian pertama pada ikan yang akan saya buang. Cara Membuat Ikan Lele Bakar Khas Solo yang Sedap, Asli Enak dan Spesial Tips Mempersiapkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Lakukan yang pertama kali dengan membersihkan ikan lele. Hal ini penting, karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus kita buang sebab bagian ini tidak akan kita konsumsi. Nah, bagian ikan lele yang pertama yang akan kita buang dan bersihkan adalah bagian insang ikan. Lele Bakar - Lele atau ikan lele merupakan salah satu ikan yang banyak disukai oleh mereka pecinta masakan lele.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :