Ayam dan kentang masak kecap. Salah satu menu harian favorit kami, campuran ayam, kentang, kacang polong, bumbu bawang, kecap dan lada hitam, meski bumbu iris tapi tetap enak dan sedap #CookpadCommunity_Surabaya #iswatitamseg Kecap manis secukupnya. Cara Membuat: Panaskan sedikit minyak dan tumis adonan bumbu beserta dengan serai. Beri kecap manis, kecap asin, gula, garam dan mecin.
Jika air sudah kering sebelum kentang matang, maka bisa tambahkan air lagi dan masak kembali.
Resep "AYAM KENTANG KECAP" bikin nagih.
Kali ini dapet request dari suami bikin "AYAM KENTANG KECAP".
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam dan kentang masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan kentang masak kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan kentang masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam dan kentang masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Salah satu menu harian favorit kami, campuran ayam, kentang, kacang polong, bumbu bawang, kecap dan lada hitam, meski bumbu iris tapi tetap enak dan sedap #CookpadCommunity_Surabaya #iswatitamseg Kecap manis secukupnya. Cara Membuat: Panaskan sedikit minyak dan tumis adonan bumbu beserta dengan serai. Beri kecap manis, kecap asin, gula, garam dan mecin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam dan kentang masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam dan kentang masak kecap memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam dan kentang masak kecap:
- Ambil 1/2 kg ayam potong sesuai selera.
- Sediakan 1/4 kg kentang iris tebal 1/2cm.
- Gunakan 1 potong gula merah.
- Ambil secukupnya Daun bawang.
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang bagi 8.
- Ambil 1/2 bagian bunga lawang ukuran sedang.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan sesuai selera Kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu dihaluskan.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
- Ambil 1 sdm air asam jawa yang kental.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep #010 Sayur Bening Kelor Jagung Muda yang Enak Tips Anti Gagal
Berhubung stok ayam di lemari es sudah habis, akhirnya langsung deh kepasar. Lihat juga resep Perkedel Kentang Ayam Cincang enak lainnya. Gula (secukupnya) Kecap manis (secukupnya) Minyak goreng. Cara masak ayam kecap: Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam dan kentang masak kecap:
- Siapkan air secukupnya untuk merebus ayam untuk membuang kotoran dan darah. Masak hingga air mendidih, tiriskan dan bilas ayam hingga bersih.
- Tumis bumbu halus dan bunga lawang hingga harum.
- Masukan ayam aduk hingga berubah warna.
- Masukan kecap, aduk aduk hingga rata lalu masukan air, gula merah, garam dan kaldu jamur.
- Masukan kentang masak hingga bumbu meresap dalam ayam dan kentang empuk juga kuah mengental.
- Masukan potongan tomat dan daun bawang. Aduk2 hinga agak layu. Koreksi rasa.
- Masakan siap dihidangkan........
Tambahkan cabai, lengkuas, jahe, dan batang serai ke dalam tumisan bawang. Masukkan ayam dan kentang yang telah digoreng sebelumnya, aduk rata. Cara masak ayam kecap: Lumuri ayam dengan jeruk nipis lalu goreng setengah matang. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum. Tambahkan tomat, kecap manis, garam dan merica.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam dan kentang masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :