Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang (potong2 lalu goreng dan tiriskan).
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Siapkan Kayu manis seruas jari.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Gunakan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Sedikit Pala.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep #GA3.2 Ayam Bakar Taliwang yang Enak Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Daging dipotong2 lalu dicuci bersih, kemudian rebus sampai empuk, sisihkan (air rebusan daging jangan dibuang, utk air kaldu).
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, cengkeh, kayu manis, daun salam, tumis sampai harum. Setelah itu masukkan kecap, gula, garam, dan masukkan potongan daging dan kentang. Tumis sampai daging tercampur dengan bumbu. Lalu tuang air kaldu secukupnya. Masak sampai mendidih, sy masak 5 menit saat mendidih, lalu sy matikan, tutup rapat selama 30 menit. Setelah itu saya rebus kembali 7 menit, ikutan resepnya fah umi yasmin 5.30.7 biar dagingnya empyuukk 😁.
- Koreksi rasa. Simpan di mangkuk besar, lalu taburi dengan bawang goreng..
Nah, bagaimana resep semur daging ini? Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, kamu bisa mencampurkan masakan semur kamu dengan bubuk beras. Cara memasak daging sapi semur: Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe. Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga tanak dan matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :