Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar. Resep Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar. Bikin sendiri lebih puas daripada beli😂. Lihat juga resep Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar enak lainnya.

Anak-anak pasti menyukai bakso ayam enak ini. Pindahkan adonan ayam ke wadah, tambahkan bumbu halus, putih telur, Royco, kecap manis dan tepung kanji, aduk rata. Jika adonan masih terlalu kental tambahkan air es secukupnya.

Lagi mencari ide resep bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar. Bikin sendiri lebih puas daripada beli😂. Lihat juga resep Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar:

1. Sediakan 600 gr daging ayam cincang.
2. Gunakan 1 sdm bawang putih (dicincang halus).
3. Gunakan 2 sdm bawang merah goreng.
4. Gunakan 2 butir putih telur.
5. Gunakan 4 sdm tepung tapioka (kalau mau 3 sdm aja juga boleh, untuk 4 sdm mungkin terlalu kenyal untuk orang yg suka bakso biasa).
6. Ambil 2 sdt baking powder.
7. Ambil 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
8. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
9. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
10. Gunakan 4 buah es batu ukuran 2x2 cm.
11. Gunakan air es untuk bakso yang sudah matang nanti.
12. Gunakan Buat kuah bakso.
13. Siapkan Air bekas rebus bakso nya.
14. Ambil bawang putih.
15. Ambil bawang merah.
16. Siapkan daun seledri.
17. Gunakan bawang goreng.
18. Ambil sawi.
19. Siapkan garam.
20. Gunakan kaldu bubuk ayam (saya pakai royco ayam).
21. Siapkan kaldu jamur totole.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam woku pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Kuah bakso ayam segar tdk seperti sop enak lainnya. Macam Macam Resep Kuah Bakso Yang Enak Dan Segar. Bakso merupakan bola bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan di gerobak keliling atau warung kaki lima. rasanya benar benar enak dan menjadi salah satu santapan yang hampir ditemui di setiap daerah di indonesia. Kuah bakso ayam bisa Anda sajikan dengan isian bakso ayam, mi kuning, bihun, sawi, dan lainnya.

Cara membuat Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar:

1. Masukkan daging ayam, bawang putih cincang, & bawang goreng ke dalam food processor. Blender sampai tercampur rata..
2. Masukkan tepung tapioka, putih telur, baking powder, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, garam, & es batu. Lalu blender lagi hingga adonan halus (kurang lebih 5 menit). Jangan terlalu lama blendernya, nanti pas matang baksonya jdi kurang kenyal..
3. Lalu masukkan adonan ke dalam mangkok dan tutup, bisa pakai plastik wrap. Simpan dalam kulkas kira2 5 menit. Ni lupa gak kefoto 😅. Tujuannya agar bakso mengembang dan makin kenyal. Kalau gak pakai langkah ini juga gak papa, jadi pas selesai blender terus di bulat2kan..
4. Panaskan air sampai mendidih. Lalu matikan kompornya. Bulatkan bakso dan masukkan ke dalam air tersebut. Setelah smua adonan habis, lalu masak lagi dengan api sedang hingga matang, kira2 10 menit..
5. Setelah matang tiriskan. Air bekas rebus bakso nya jangan dibuang, untuk kuah soupnya nanti. Lalu masukkan bakso ke dalam air es kira2 3 menit, agar bakso makin kenyal. Lalu tiriskan kembali..
6. BUAT KUAH BENINGNYA. Geprek bawang merah dan bawang putih. Lalu masukkan ke dalam air bekas rebus baksonya tadi. Lalu masak dengan api sedang. Tambahkan garam, kaldu ayam, kaldu jamur/totole. Tes rasa. Tambahkan seledri dan bawang goreng..
7. Lalu masukkan bakso dan sawi. Masak sebentar hingga sawi layu. Jangan lupa rebus mie buat baksonya juga. Ni saya pakai bihun dan masih ada mie kuning sisa dikit, saya campur aja. Siap disajikan 😋. Makan dengan kecap dan sambal yg super pedas🤤🤤. (saya gak doyan saos😅)..
8. Untuk sambal baksonya bisa liat di resep yg saya lampirkan ya. 😁 (lihat resep).
9. Yang belum tau kaldu jamur totole, lihat gambar. 😁 Kalau gak punya, pakai kaldu ayam bubuk (royco ayam) aja gak papa..
10. Kalau bakso ayam mau buat stock dan dimasukkan freezer, lebih bagus dikukus dulu, jadi bisa tahan lama, 1 bulan lebih. Kalau tidak dikukus dulu, dan langsung dimasukkan freezer nanti lama2 akan bau sebab tercampur sama bahan2 mentah lainnya..

Untuk membuat kuah bakso ayam juga sangat mudah dan dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan. Ingin tahu resep kuah bakso ayam enak dan lezat? Untuk membuat bakso ayam yang terasa kenyal dan lezat, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan bahan-bahannya. Cara membuat kuah bakso spesial sapi, ayam, dan ikan yang sedap dan mudah. Jika bertanya soal kuliner Indonesia, salah satu yang bisa dibanggakan adalah bakso.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :