Rica Ayam Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui.
Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun.
Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua.
Lagi mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Kemangi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Ayam Kemangi:
- Siapkan 750 gram ayam (potong kecil2).
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Gunakan 2 daun salam.
- Siapkan 7 daun jeruk.
- Sediakan 4 sdm saos sambal (sy pake saos ekstra pedas).
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdm kecap.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Secukupnya kemangi.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Gunakan 7 buah cabai merah.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (bisa pk 2 ruas kunyit).
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi (simple) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Kemangi:
- Rebus ayam dg 2 sdt garam sebentar untuk menghilangkan bakteri kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.
- Masukan ayam yg sudah di rebus, aduk rata kemudian tambah air hingga ayam terendam dan aduk rata.
- Tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap, garam, dan gula. Koreksi rasa.
- Jika air sudah berkurang sesuai selera, masukan kemangi lalu aduk rata (sy suka kuah yg agak kental).
ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :