Gulai kambing. Gulai Kambing - Indonesian Lamb Curry. Kambing (mutton) dishes are commonly served during Islamic festivals in Indonesia, especially to celebrate Idul Adha (Eid al-Adha), or the feast of the sacrifice. One of the most popular Indonesian kambing dishes is probably gulai kambing, or lamb curry.

Drain, then rinse in cold water and pat dry with paper towel. Place spice mix ingredients in a small food processor and process to a coarse paste. Heat oil in a large saucepan over medium heat and.

Lagi mencari inspirasi resep gulai kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gulai Kambing - Indonesian Lamb Curry. Kambing (mutton) dishes are commonly served during Islamic festivals in Indonesia, especially to celebrate Idul Adha (Eid al-Adha), or the feast of the sacrifice. One of the most popular Indonesian kambing dishes is probably gulai kambing, or lamb curry.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai kambing:

1. Sediakan 1/4 daging kambing.
2. Gunakan #haluskan.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 7 buah rawit merah.
6. Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
7. Sediakan 2 buah kemiri.
8. Gunakan 1/2 ketumbar.
9. Siapkan 1/2 sdt jinten.
10. Gunakan 1/2 sdt lada.
11. Siapkan 2 ruas kunyit.
12. Sediakan #memarkan.
13. Gunakan 2 batang sereh.
14. Sediakan 8 lembar daun jeruk.
15. Ambil 3 lembar daun salam.
16. Ambil Gula dan garam.
17. Siapkan 1 sachet santan kara.
18. Sediakan 3 gelas air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ungkep Daging Kambing yang Sempurna Tips Anti Gagal

Memasak gulai kambing dengan santan dapat menambah cita rasa gulai menjadi lebih gurih dan nikmat. Biasanya gulai kambing santan memiliki tekstur kuah yang lebih cair dibandingkan dengan gulai biasa. Menikmati hasil resep gulai kambing santan dengan sepiring nasi putih hangat, dijamin membuat keluarga Moms di rumah ketagihan. Buat kamu yang darah rendah, cobalah sesekali makan daging kambing.

Langkah-langkah membuat Gulai kambing:

1. Cuci bersih semua bahan, lalu rebus daging kambing masukan daun jeruk dan sereh agar bau nya hilang.
2. Tumis semua bumbu halus dan yg telah dimemarkan, lalu masukan daging kambing, aduk" masukan santan, air, garam dan gula.
3. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Kandungan kalori, lemak, dan proteinnya cukup tinggi, bisa menjaga tubuh tetap fit. Cara membuat gulai kambing yang enak, pertama-tama harus. sukaaa dan enaaak rasa nya, rasa nya emang sedap. boleh diganti daging kambing nya tuh dengan daging sapi jika tidak suka atau bosan dengan daging kambing nya. oh iyah, gulai kambing ini enak loh kalo di makan bareng acar dan sambal hijau atau merah nya padang tuh Berarti namanya Gulai Sapi bukan Gulai Kambing lagi dong :-). Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas, nasi jagung atau nasi minyak. Selain itu sedap juga jika dimakan bersama roti jala. Apa yang menarik tentang kari ini rasanya makin sedap jika dipanaskan keesokan harinya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :