Kue Kacang Jadul. Berbagai resep kue kacang ini bisa Bunda coba jika ingin camilan yang renyah dengan perpaduan rasa gurih dan manis. Kue kacang merupakan salah satu camilan terkenal dan dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Pasalnya, cara atau resep membuat kue kacang tergolong.
Lalu ada satu kue jadul yang biasanya juga tak ketinggalah untuk selalu ada di atas meja saat lebaran, yaitu kue kacang.
Agar momen lebaran tahun ini juga berkesan seperti tahun-tahun sebelumnya, Mama bisa loh membuat sendiri kue kacang di rumah.
Buat kamu yang sedang kangen dengan kue kacang jadul, kamu bisa mengikuti resep berikut.
Lagi mencari ide resep kue kacang jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang jadul yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang jadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue kacang jadul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berbagai resep kue kacang ini bisa Bunda coba jika ingin camilan yang renyah dengan perpaduan rasa gurih dan manis. Kue kacang merupakan salah satu camilan terkenal dan dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Pasalnya, cara atau resep membuat kue kacang tergolong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue kacang jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang Jadul menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kacang Jadul:
- Ambil 250 gr kacang tanah.
- Ambil 400 gr terigu.
- Sediakan 200 gr minyak.
- Sediakan 150 gr gula halus.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Sediakan 2 butir telur + 1 sdm minyak untuk olesan.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Crispy ala Kentucky yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara mengupas kacangnya juga masih tradisional dengan menggunakan nampan. Kue Kacang Jadul Sudah lama sekali aku kangen pengen makan kue kacang ini. Dulu waktu kuliah dan tinggal di asrama, sering sekali aku beli buat nyemil nyemil di kamarku. Sayang, setelah menikah aku nggak pernah ketemu resepnya.
Cara membuat Kue Kacang Jadul:
- Sangrai kacang hingga matang,selagi panas bersihkan kulit ari kacang menggunakan gelas /botol dengan cara ditekan/digesek keatas kacang hingga semua kulit kacang terkelupas,kemudian blender kacang hingga halus.
- Campir semua bahan kecuali minyak aduk hingga tercampur rata.
- Lalu tuang minyak sedikir demi sedikit sambil diaduk agar minyak tercampur rata (he tikan pemakaian minyak jika dirasa adonan sudah dapat di cetak).
- Pipihkan adonan dengan ketebalan kira² ½ -1 cm lalu cetak sesuai selera.
- Tata diatas loyang kemudian oles dengan kuning telur lalu oven dengan suhu 150° selama 30 menit (Sesuaikan dengan oven masing-masing).
Yang ketemu hanya kukis kacang biasa yang berbahan dasar margarin/butter dan telur. Akhirnya bernostalgia ke masa masa TKK-SD ku dulu 😀 Ntah udah berapa tahun yang lalu ya ?? Tapi rasa kue kacang ini nggak pernah terlupa :p Nggak ngerti deh kenapa disebut kue kacang, kenapa nggak cookies kacang atau kuker kacang gitu 😀. Susu Bubu. hai semuanya apa kabar semoga sehat selalu dan di mudahkan rejekinya aminn 🤲🤲 nah kalo ini saya mau membuat kue kacang jadul yang bikinya mudah bahanya juga. Minyak goreng saya tambah juga, disesuaikan sesuai petunjuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kacang jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :