Soto ayam Betawi kuah susu. Taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang, dan emping yang diremas asal. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah.

Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.

Lagi mencari ide resep soto ayam betawi kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi kuah susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang, dan emping yang diremas asal. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam betawi kuah susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam Betawi kuah susu memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam Betawi kuah susu:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 2 buah wortel.
3. Ambil 250 gr kentang, kupas potong kotak- kotak.
4. Siapkan Daun bawang, seledri iris tipis.
5. Siapkan Bawang goreng.
6. Ambil 8 siung Bawang merah.
7. Ambil 4 siung bawang putih.
8. Gunakan 2 butir kemiri.
9. Sediakan 2 ruas jahe.
10. Gunakan 1 batang sereh. Gunakan bagian putihnya saja. Geprek.
11. Sediakan 3 helai daun salam, 3 helai daun jeruk.
12. Siapkan 1 buah tomat merah.
13. Siapkan 1-2 buah jeruk nipis.
14. Ambil 3 sachet susu dancow.
15. Ambil 1/2 butir biji pala haluskan.
16. Sediakan 2 ruas kunyit.
17. Ambil 2-3 batang kayu manis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cookies Kacang Coklat Khas Lebaran simple no ribet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep soto ayam Betawi merupakan salah satu resep makanan yang banyak dicari masyarakat, khususnya bagi mereka yang menggemari makan berkuah. Pasalnya, soto Betawi dikenal memiliki cita rasa khas yang membuat orang-orang selalu ketagihan untuk menyantapnya. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal.

Langkah-langkah membuat Soto ayam Betawi kuah susu:

1. Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis, sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe,kunyit,biji pala.
3. Tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun salam,daun jeruk & kayu manis.
4. Setelah bumbu harum, masukkan ayam, biarkan hingga ayam mengeluarkan sedikit air.masak dengan api kecil..
5. Tambahkan air, tutup panci, biarkan ayam hingga empuk..
6. Masukkan sayur pelengkap seperti wortel, kentang, daun bawang seledri.
   
7. Cairkan 3 sachet susu dengan air 400 ml, masukkan ke dalam soto.
   
8. Masak hingga 1x mendidih, matikan api.soto ayam kuah susu siap dihidangkan.
9. Sajikan hangat dan lengkapi dengan emping,perasan jeruk nipis & sambal sesuai selera.

Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Tagged #cookpadcommunity_jakarta, ayam, kuah, soto, soto ayam, soto ayam susu, susu Soto Betawi daging kuah susu siap disajikan. Tips Penting Cara Mendapatkan Daging Sapi Empuk. Agar lebih empuk, gunakan daging sapi bagian sandung lamur (brisket). Untuk memperkaya rasa, soto Betawi dapat ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan bersama emping goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam betawi kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :