108. Gulai Ayam Lado Mudo Koto Gadang.
Anda sedang mencari inspirasi resep 108. gulai ayam lado mudo koto gadang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 108. gulai ayam lado mudo koto gadang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 108. gulai ayam lado mudo koto gadang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 108. gulai ayam lado mudo koto gadang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 108. gulai ayam lado mudo koto gadang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 108. Gulai Ayam Lado Mudo Koto Gadang memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 108. Gulai Ayam Lado Mudo Koto Gadang:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 12.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil Minyak untuk memblender.
- Sediakan 2 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
- Gunakan Bahan cabe yang dihaluskan:.
- Ambil 150 gr cabe hijau.
- Gunakan 2 buah tomat hijau.
- Ambil 1 buah jeruk nipis yang diperas airnya.
- Siapkan Minyak untuk memblender (agak banyak).
- Gunakan Bahan daun:.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan Bumbu halus dan rempah.
- Ambil 2 sdt gula.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt jintan bubuk.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1 bh kapulaga.
- Sediakan 1 bh bunga lawang/pekak.
- Siapkan 3 bh cengkeh.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mangut Lele yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan 108. Gulai Ayam Lado Mudo Koto Gadang:
- Cuci bersih ayam. Siapkan semua bahan dan bumbu.
- Blender semua bumbu yang dihaluskan. Masukkan ke panci. Nyalakan api. Masukkan daun2 dan bumbu halus dan rempak. Aduk rata sampai harum..
- Sementara itu blender bahan cabe. Masukkan ke dalam panci. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk rata. Masak hingga ayam lunak. Kurang lebih 30 menit. (Bila ayam belum lunak, tapi cabe udah kering boleh diberi sedikit air, tapi aku ga).
- Karena lagi lagi ramadhan, ga bisa koreksi rasa dulu. Matikan api. Tapi barusan buka aku coba, kurang gula aja sih sedikit..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 108. gulai ayam lado mudo koto gadang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :