Semur Daging with Tahu, Kentang & Telur. Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha. Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang. Waktu memasaknya pun tidak memakan waktu terlalu lama.
Semur merupakan makanan yang identik dengan bahan masakan daging, namun tidak melulu harus menggunakan daging untuk menghasilkan semur yang enak dan lezat.
Tahu juga bisa digunakan sebagai bahan utama semur, dipadukan dengan kentang rasanya juga tidak kalah dengan semur daging.
Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat.
Lagi mencari ide resep semur daging with tahu, kentang & telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging with tahu, kentang & telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging with tahu, kentang & telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging with tahu, kentang & telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha. Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang. Waktu memasaknya pun tidak memakan waktu terlalu lama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging with tahu, kentang & telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging with Tahu, Kentang & Telur menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging with Tahu, Kentang & Telur:
- Siapkan 400 Gram Daging Tanpa Lemak.
- Ambil 2 Buah Kentang (Ukuran Besar).
- Sediakan 1 Kotak Tahu Putih.
- Ambil 8 Buah Telor Ayam.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Merica Bubuk.
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 4 Siung Kemiri.
- Ambil Secukupnya Kecap Manis.
- Ambil Secukupnya Air.
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng (Me : Merck BARCO Coconut Oil).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tempe Goreng yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Selain menggunakan kentang, resep semur daging juga bisa dimodifikasi dengan tahu putih. Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini. Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging with Tahu, Kentang & Telur:
- Pertama Bersihkan, Cuci dan Potong semua bahan bahan sesuai selera seperti Daging, Kentang, Tahu Putih, Bawang Merah, Bawang Putih..
- Siapkan minyak goreng jika sudah panas, goreng Tahu dan Kentang smp setengah matang..
- Rebus Telur Ayam selama 10 - 15 Menit, Jika sudah Angkat dan Tiriskan. Setelah sudah tidak panas kupas/kuliti Telur sampai bersih dan sisihkan..
- Ulek dengan cara traditional sampai halus bumbu bumbu seperti Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri..
- Siapkan Wajan dan Minyak Goreng secukupnya, kemudian masukan bumbu yang sudah di ulek, tumis sampai harum. Kemudian tambahkan Air Secukupnya, Masukan Daging Rebus hingga lunak kemudian tambahkan kecap (Sesuai selera)..
- Godong/masak hingga Daging Lunak dan menyerap, kemudian masukan Merica dan Garam secukupnya. Masukan Bahan yang lainnya seperti Telur, Kentang dan Tahu..
- Biarkan/masak sampai semua itu menyerap dengan kecap dan bumbu bumbu lainnya. Coba rasa kuahnya, Jika sudah bisa diangkat dan disajikan..
- Tambahkan Bawang Goreng untuk menambah nikmatnya Semur ini. Selamat Makan!.
Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah. Semur kentang tahu yang selalu menjadi menu pendamping andalan untuk varian nasi, kini bisa dimasak sendiri di rumah. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka menyantapnya dengan nasi ;-).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging with tahu, kentang & telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :