Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe. Soto Ayam Pak Min Klaten, Jakal. Tips; Soto Ayam Pak Min Klaten, Jakal. Log in to leave a tip here.

Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam a la jakal & keripik tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam a la jakal & keripik tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Ayam Pak Min Klaten, Jakal. Tips; Soto Ayam Pak Min Klaten, Jakal. Log in to leave a tip here.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam a la jakal & keripik tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam a la jakal & keripik tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam a la jakal & keripik tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe menggunakan 36 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe:

1. Gunakan 1/2 kg ayam, gosok dengan garam.
2. Ambil 1 liter air.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Ambil 5 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 batang serai, memarkan.
6. Siapkan 3 buah bunga lawang.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
9. Ambil 2 ruas kunyit, bakar.
10. Siapkan 2 butir kemiri, bakar/sangrai.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar butir.
12. Ambil 1 ruas jahe gajah (kalau pakai merah ½ saja).
13. Ambil 1 sdt merica.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 siung bawang merah.
16. Siapkan Garam.
17. Siapkan Penyedap rasa.
18. Gunakan Kaldu bubuk (opsional).
19. Ambil Bahan pelengkap.
20. Ambil Bihun.
21. Sediakan Kobis kecil, cacah memanjang.
22. Ambil Toge kecambah, rebus sebentar.
23. Siapkan Bawang merah/putih goreng utk taburan.
24. Gunakan Seledri/daun ketumbar (saya ga ada seledri tp lg tanam ketumbar).
25. Siapkan Keripik tempe goreng.
26. Sediakan 1 pak tempe panjang, iris setipis kartu kredit 😂💳.
27. Ambil 10 sdm tepung terigu, kalau bisa protein rendah tp sedang jg ok.
28. Ambil 1 sdt baking soda.
29. Siapkan 1 sdt baking powder.
30. Sediakan 1 sdt cuka putih.
31. Siapkan Secukupnya Kuah soto.
32. Ambil Sambal.
33. Sediakan 5 buah cabai keriting (kalau mau pedas sedang ini banyakin aja-).
34. Ambil 5 buah cabai rawit (-terus ini kurangin).
35. Gunakan 2 siung bawang putih.
36. Siapkan 1 iris tomat merah.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Jamur Enoki Crispy Ala Fe' #bandungrecook2_ciafebri yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu. Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its main ingredients which makes the yellow chicken broth.

Cara menyiapkan Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe:

1. Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan buih, lalu ganti air dengan yg baru dan masukan dedaunan bunga lawang dan serai..
2. Bumbu halus bisa diblender atau uleg biasa. Lalu tumis bumbu hingga harum. Jika sudah masukan bumbu ke ayam. Tips, tuangkan sedikit air kaldu ke tumisan bumbu agar bumbu semua larut dan tidak meninggalkan sisa, mempermudah mencuci wajan..
3. Rebus ayam hingga kuning dan bumbu meresap. Koreksi rasa dengan garam & bumbu penyedap..
4. Jika sudah meresap bisa tiriskan ayam dan goreng sebentar agar lebih nikmat. Kalau mau hanya rebus saja juga boleh tinggal disuwir sesuai selera..
5. Siapkan nasi bihun, kobis, toge, dan pelengkap lainnya. Kuah bisa sebelumnya semua disaring dahulu atau disaring permangkok..
6. Tempe keripik goreng: dalam wadah masukan baking soda dan baking powder lalu masukan cuka. Campur merata lalu masukan tepung. Setelah itu masukan kuah soto. Kalau kurang asin bisa ditambah garam. Konsistensinya harusnya agak kental tapi jatuh. Tambahkan air sedikit jika terlalu kental tapi jangan sampai cair..
7. Balur tempe dengan adonan merata. Goreng tempe dengan api kecil hingga kering..
8. Sambal: Uleg/blender semua bahan hingga halus lalu tambahkan air/kuah. Masak hingga matang dan air sedikit menyusut..

Pada mulanya agak pening juga memikirkan menu yang sesuai. Akhirnya soto yang dipilih berdasarkan cadangan Nana. Di samping itu, saya juga ada menyediakan Pulut Sekaya dan Cucur Udang. Kalau nak tengok resepi Soto Ayam yang saya sediakan sebelum ini, boleh klik di SINI. Saya rasa puashati jika apa yang dimasakkan cepat dihabiskan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :