Lemet Singkong. Change your Damp Basement to a Perfect Room! Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya.
LEMET SINGKONG/CASSAVA LEMET This video provides information about the recipe for cassava lemet and how to make cassava lemet practical but delicious.
Lihat juga resep Lemet Singkong makanan tradisional Indonesia enak lainnya.
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah.
Sedang mencari ide resep lemet singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemet singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Change your Damp Basement to a Perfect Room! Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemet singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lemet singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemet Singkong menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemet Singkong:
- Ambil 1 kg singkong.
- Ambil 1/2 kelapa parut, kalau bisa jgn yg terlalu tua.
- Gunakan 200 gr gula merah.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdt vanilla.
- Ambil Sedikit garam (seujung sdt).
- Ambil secukupnya Daun pisang.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 29. Ayam goreng kalasan yang Enak Tips Anti Gagal
Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Lemet, Kue Legit Terbuat dari Singkong. Kata orang singkong itu makanan orang kampung.
Langkah-langkah membuat Lemet Singkong:
-
Parut singkong. Kemudian saring. Pisahkan singkong dari airnya dgn cara diperas..
- Diamkan air singkong hingga mengendap (sekitar 1 jam). Buang airnya, ambil endapannya. Campurkan endapan kembali ke singkong (ini dilakukan agar adonan tidak pahit)..
- Serut gula merah (iris halus).
- Campur semua dlm wadah, singkong, gula merah, gula pasir, kelapa parut, vanilla dan garam. Aduk rata..
- Bungkus dengan menggunakan daun pisang, seperti membungkus lepet. Sy jadi 25 bungkus..
- Kukus hingga matang (sekitar 30 menit dr mulai air mendidih)..
Namun nyatanya, orang kota pun pasti akan menyukainya setelah diracik menjadi sebuah makanan lezat. Tumbuhan berakar ini menjadi salah satu makanan pokok di berbagai daerah di Indonesia, terutama saat masa penjajahan tempo dulu. Lihat juga resep Utri/ Lemet Singkong enak lainnya. Resep Lemet Singkong Spesial - Untuk membuat masakan lebih sedap dan terasa nikmat, memang terkadang dibutuhkan keahlian khusus, namun tak semua ibu-ibu mempunyai trik seperti itu, dan apabila anda ingin belajar tentang resep masakan nusantara, mungkin resep kali ini tentang Info Resep Lemet Singkong Spesial bisa jadi percobaan terbaru anda. Selain bisa dijadikan sajian pelengkap saat makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemet singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :